Vepřové řízky zapečené pod jablky
Velmi chutný oběd pro 4 člennou rodinu zhruba za stovku – včetně brambor! 4 řízky z kýty 4 plátky tvrdého sýra 4 plátky anglické slaniny 2 jablka hladká mouka na obalení olej na smažení sůl, pepř
Štítek: vepřová kýta
Vepřové maso se zeleninou
500 g vepřové kýty (nebo kuřecí maso) 3 stroužky česneku 1 cibule olej 1/4 brokolice šálek zelených fazolek 1 menší pórek 1 lžička zázvoru trochu pepře 1 lžička gyros koření 1/2 kostky „Vepřová pečeně“ 1 lžička Podravky drcený kmín sůl
Vepřové s bambusovými výhonky na sladkokyselo
1/2 kg vepřové kýty olej (asi 0,2 l) 100 g hub šitake (ev.i jiné) 2 pórky 1 kořen zázvoru 200 g čerstvých nebo konzervovaných bambusových výhonků 1/2 lžičky mletého bílého pepře 1/2 lžičky soli 8 lžic sójové omáčky 8 lžic čínského octa 4 lžíce cukru 2 lžíce škrobu 0,25 l kuřecího vývaru 1 vejce
Mramorované maso
1/2 kg vepřové kýty 4 vejce 4 lžíce hrubé mouky 2 kapie nakládané v oleji 2 kyselé okurky 100 g tvrdého sýra 1 dl mléka 2 lžíce oleje sůl, pepř
Ohnivé maso
500 g vepřové kýty 100 g cibule olej asi 150 g hořčice 150 g sterilovaných sladkokyselých okurek 100 g sterilované kapie 70 g sterilovaných feferonek i s nálevem sůl, mletý pepř
ňízky obalené v sýru
600 g vepřové kýty (4 řízky) 50 g sýru Niva špetka soli 2 vejce 50 g hladké mouky 100 g strouhanky olej na smažení citrón na ozdobu (nemusí být)
Chalupářský šašlik
vepřová kýta sůl, pepř hořčice citrónová šťáva cibule rajčata papriky lilek olej na potírání