vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Podzim se již naplno hlásí o své slovo. Venku pomalu ale jistě začíná sychravé počasí, a to si přímo říká o nějaké dobré recepty z dýně. My vám dnes přinášíme pár ozkoušených receptů z dýně hokaido, které když uvaříte k obědu, či k večeři, od vaší rodiny rozhodně sklidíte velkou pochvalu. Pojďme se na ně podívat. POLÉVKA […]
S příchodem podzimu nastává čas sklízet jablka. Jeden z nejrozšířenějších druhů ovoce má široké uplatnění nejen v české gastronomii. Populární ingrediencí je při přípravě moučníků stejně jako jablečné pálenky, calvadosu. S tímto ovocem se zkrátka dají dělat učiněné zázraky. U nás jablka nejčastěji končí ve štrúdlu nebo se z nich vyrábějí povidla. Pokud hledáte inspiraci, co dalšího z jablek připravit, zkuste […]
Konec léta je vhodnou dobou právě pro podobné typy dezertů, které jsou vydatné, ale přitom vláčné a lehké jako vánek. Dort je navíc velmi jednoduchý a krásně svěže citronový a pokud ho při podávání nazdobíte ovocem, povýšíte ho na opravdovou delikatesu. Recept je na velkou dortovou formu, tedy 26 cm. Budete potřebovat: 500 g farmářského […]
Americká kuchyně není zrovna věhlasná. Až ale ochutnáte náš domácí burger s trhaným kuřecím masem, pak si zcela jistě pochutnáte. Domácí žemle na hamburgery jsou bezkonkurenční. S těstem se krásně pracuje a vždy se povedou. Určitě nebudete litovat. Recept je na 8 středně velkých housek. Na těsto budete potřebovat: 500 g hladké mouky 250 ml světlého piva […]
Nadýchaný Celopšeničný chléb s velkými dírami je luxusní záležitostí vždy, když ho seženete čerstvý, s upečenou kůrčičkou a jemným vnitřkem. Stačí ho potřít olivovým olejem a jemně česnekem a máte lahůdku, která se hodí k salátu i grilovanému masu nebo třeba krevetám. Jak na jednoduchý chléb typu ciabatta si přiblížíme právě dnešním článkem. Na 1 chléb budete potřebovat: […]
Domácí pečivo je vrcholem gastronomie vždy, když pozveme nějaké přátele. Tyto rohlíčky navíc nemají chybu, protože jsou luxusní i druhý den. Jsou výtečné samotné i obložené. Fantazii se meze nekladou. Na 12 rohlíčků budete potřebovat: 300 g hladké pšeničné mouky 100 g celozrnné hladké špaldové mouky 100 g žitné hladké mouky 20 g (půl kostky) […]
Dcera chodí na kroužek netradičního pečení a když přinesla toto cukroví, jen jsem kroutila hlavou. Ovšem do prvního ochutnání! Od té doby už jsme pekli 2 dávky a toto netradiční cukroví zařazujeme do našeho rodinného repertoáru. Druhů cukroví nepečeme mnoho, hodně si vybíráme. Makováčky, jak je doma nazýváme, ale již své čestné místno zaujaly. Jsou […]
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress