Salát z čínského zelí
1 hlávka čínského zelí 4 střední mrkve 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička plnotučné hořčice sůl 2 lžíce nasekané pažitky
Rubrika: Saláty
Americký salát Coleslaw
Pro 4 osoby potřebujeme: 1 hlávka zelí 1 cibule 1 zelená paprika 1 velká mrkev 300ml majonézy 80ml vinného octa 2 lžičky cukru sůl pepř
Čočkový salát
1/2 balení čočky sůl oregano ocet nakládané okurky+ lák 1 velká cibule 1-2 lžíce olivového oleje
Čočkový salát se sladkokyselou okurkou
Výborná příloha k různě upraveným masům! 500 g čočky několik sterilovaných sladkokyselých okurek (množství podle chuti) 1 větší cibule olivový olej sůl oregano
Buřtový salát s houbami
4 – 5 buřtů 200 g sterilovaných hub ve sladkokyselém nálevu 3 rajčata 1 cibule sůl, pepř, ocet
Lehký bramborový salát
800 g brambor 90 g cibule 0,5 l hovězího vývaru 150 g celeru 150 g mrkve 150 g znojemských okurek cukr, ocet, sůl, pepř hořčice olivový olej lahůdková cibulka
Cibulový salát s rajčaty
4 cibule 2 rajčata 1/2 středně velké salátové okurky sůl ocet trošku cukru usekané bazalkové listy ev. zelená petrželka
Salát z hlávkového zelí
Klasika je nejlepší! 1 hlávka bílého zelí 1 větší cibule 2 lžíce cukru lžička soli, pepř mletý 2 lžíce octa olej
Vajíčkový salát s ředkvičkami
8 vajec 2 naťové cibulky 1 ledový salát 1 svazek ředkviček 150 g majonézy 100 g tatarské omáčky sůl, mletý bílý pepř 1 lžička najemno nasekané pažitky
Zavináčový salát
2 větší zavináče 1 pomeranč 1 jablko 1 menší cibule 3 lžíce zakysané smetany 1 lžíce vody 2 lžíce majolky sůl, pepř