Skip to content

OK – RECEPTY

vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…

Menu
  • Maso
  • Polévky
  • Studená kuchyně
  • Sladká jídla
  • Nápoje
  • Koření a bylinky
  • Ostatní jídla

Rubrika: Koření a bylinky

Dopřejte si trochu luxusu v podobě lanýže

10. 11. 2021
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky, Ostatní, Tipy a triky

Pekelně drahé, brutálně aromatické a u nás ne příliš rozšířené. Řeč je o lanýži letním (Tuber aestivum), který, světe div se, seženete i u nás. Stačí zajít do některého obchod s delikatesami, ale pokud se vám nikam nechce, seženete ho i v donáškové službě rohlik.cz za pouho pouhých 43 000 Kč za kilogram. To je pro mnohé z nás […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/41/" rel="category tag">Ostatní</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/33/" rel="category tag">Tipy a triky</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/cerstve-houby/" rel="tag">čerstvé houby</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/houby/" rel="tag">Houby</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/lanyz/" rel="tag">lanýž</a> Leave a comment

Limonáda z lipového květu

24. 6. 2021
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky, Nealkoholické koktejly
lipovy kvet

Limonády a sirupy k doředění vodou známe především z květů černého bezu. Jsou bezkonkurenční! Ovšem na paty jim šlape také lipová limonáda, jejíž sezona přichází právě nyní. Lípa je navíc náš národní strom a roste snad na každé návsi. Vždy byste měli květy sbírat tam, kde není provoz. Před využitím by se totiž neměly omývat. Stačí je […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/napoje/nealko-koktejly/" rel="category tag">Nealkoholické koktejly</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/citron/" rel="tag">citron</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/cukr/" rel="tag">cukr</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/lipa/" rel="tag">lípa</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/voda/" rel="tag">voda</a> Leave a comment

Chilli (Capsicum frutescens)

14. 1. 2010
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky
Chili Pepper Spice Food Hot Pepper  - Ragabz / Pixabay

Chilli jsou plody exotických paprik, rostoucích v tropech. Zemí původu chilli je Střední a Jižní Amerika, dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Jako koření se užívají plody, čerstvé a sušené, roztlučené a mleté. čím menší plod, tím ostřejší chuť.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Muškátový ořech a květ (Myristica fragrans)

9. 12. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Domovem muškátovníku vonného jsou Molucké ostrovy, příp. Nová Guinea. Dnes se tento strom pěstuje převážně v Indonésii, západní Indii a v Brazílii. Muškátové oříšky nejsou plody, ale jádra semen plodů. Jako koření se užívají celá i mletá sušená semena a semenné obaly. Muškátový oříšek má zajímavé aroma, neboť je jak nahořklý, tak i nasládlý a […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Vanilka (Vanilla planifolia)

26. 11. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Vlastí popínavé orchideje, z níž pocházejí vanilkové tobolky, je jižní Mexiko, Guatemala a další země Střední Ameriky. Dnes se vanilka pěstuje také na Madagaskaru Jako koření se užívají vanilkové lusky, které se sklízí ještě před dozráním. Vanilka voní a chutná sladce, trochu kořenitě.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Hřebíček (Syzygium aromaticum)

8. 11. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Hřebíček má svůj původ na západoindických ostrovech, dnes se pěstuje především na Molukách, Jávě, Srí Lance, Zanzibaru a Madagaskaru. Jako koření se používají sušená, nerozvitá květná poupata stále zeleného tropického stromu hřebíčkovce, a to jako celá nebo mletá. Vůně hřebíčku je silně aromatická a sladká, která postupně přechází až do lehce hořké, pálivé chuti.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Tymián (Thymus vulgaris)

29. 10. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Tymián, nazývaný též římská mateřídouška, má svůj původ v oblasti kolem Středozemního moře. Dnes se pěstuje hlavně ve Španělsku, Francii, Itálii, Albánii, Řecku , ale též v severní Africe a USA. Je to koření silně pikantní, lehce hořké, které připomíná kafr či hřebíček.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Navigace pro příspěvky

1 2 3 Následující

Rubriky

  • Doporučujeme (42)
  • Koření a bylinky (19)
  • Maso (605)
    • Dary moře (14)
    • Drůbež (147)
    • Guláše (94)
    • Hovězí maso (31)
    • Na ohni a grilu… (43)
    • Ostatní maso (65)
    • Ryby (44)
    • Sojové maso (6)
    • Vepřové maso (144)
    • Zvěřina (20)
  • Nápoje (48)
    • Alkoholické koktejly (31)
    • Káva (6)
    • Nealkoholické koktejly (7)
    • Teplé nápoje (2)
  • Nezařazené (2)
  • Ostatní (142)
  • Ostatní jídla (386)
    • Brambory (74)
    • Lušteniny (17)
    • Míchané saláty (10)
    • Omáčky (34)
    • Pizzy (16)
    • Rýže (11)
    • Slané pečivo, tyčinky… (45)
    • Těstoviny (38)
    • Vejce (28)
    • Zavářky, noky (22)
    • Zelenina (91)
  • Polévky (204)
    • Masové vývary (17)
    • Ostatní polévky (99)
    • Ostatní sladká (40)
    • Studené polévky (3)
    • Zeleninové (45)
  • Škola vaření (6)
  • Sladká jídla (242)
    • Bábovky, buchty (113)
    • Dorty, zákusky (56)
    • Ovocné knedlíky (14)
    • Vánoční cukroví (56)
  • Snídaně (3)
  • Studená kuchyně (268)
    • Chlebícky, jednohubky (31)
    • Paštiky (8)
    • Pomazánky (81)
    • Saláty (72)
    • Zavařeniny, marmelády (72)
  • Tipy a triky (29)

RSS Vaření – Príma receptář.cz

  • 3 chutné a zdravé dezerty pro vaši lásku 1. 5. 2022
    Láska kvete v každém věku a každým dnem, bez ohledu na roční období. Pokud plánujete potěšit svoji drahou polovičku sladkým, ale zároveň zdravým dezertem, máme pro vás super tipy. Nemusíte […] Příspěvek 3 chutné a zdravé dezerty pro vaši lásku pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová
  • Jak opravdu nejlépe odkyselíte své tělo? 27. 4. 2022
    Překyselené tělo dovede napáchat opravdu velké škody a způsobit řadu nemocí, proto po období, kdy jsme si dopřávali mnoho dobrot je potřeba mu trochu odlehčit. A jak to nejlépe udělat? […] Příspěvek Jak opravdu nejlépe odkyselíte své tělo? pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová
  • 3 polévky, které vás v zimě vnitřně zahřejí a případně zatočí s vaším nachlazením 23. 4. 2022
    Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt, a tak bychom si ji v zimním období měli dopřávat nejlépe každý den a pokud ne tak často, tak alespoň co možná […] Příspěvek 3 polévky, které vás v zimě vnitřně zahřejí a případně zatočí s vaším nachlazením pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová

Archivy

Štítky

anglická slanina brambory bílé víno celer cibule citrónová šťáva cukr droždí hladká mouka Houby hořčice hrubá mouka jablka kečup kmín kořenová zelenina koření kuře kuřecí prsa květák majonéza majoránka mletá paprika mléko mouka mrkev máslo olej polohrubá mouka polévka pórek rajčata rum slanina smetana strouhanka sýr sůl tvaroh těstoviny vejce zakysaná smetana zelenina česnek šunka

Kontaktní údaje

Alida, spol. s r.o.

V Lípách 157 295 01

Mnichovo Hradiště

IČ: 63472198

info@alida.cz

© OK – RECEPTY 2022. Powered by WordPress