Skip to content

OK – RECEPTY

vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…

Menu
  • Maso
  • Polévky
  • Studená kuchyně
  • Sladká jídla
  • Nápoje
  • Koření a bylinky
  • Ostatní jídla

Rubrika: Koření a bylinky

Dopřejte si trochu luxusu v podobě lanýže

10. 11. 2021
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky, Ostatní, Tipy a triky

Pekelně drahé, brutálně aromatické a u nás ne příliš rozšířené. Řeč je o lanýži letním (Tuber aestivum), který, světe div se, seženete i u nás. Stačí zajít do některého obchod s delikatesami, ale pokud se vám nikam nechce, seženete ho i v donáškové službě rohlik.cz za pouho pouhých 43 000 Kč za kilogram. To je pro mnohé z nás […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/41/" rel="category tag">Ostatní</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/33/" rel="category tag">Tipy a triky</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/cerstve-houby/" rel="tag">čerstvé houby</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/houby/" rel="tag">Houby</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/lanyz/" rel="tag">lanýž</a> Leave a comment

Limonáda z lipového květu

24. 6. 2021
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky, Nealkoholické koktejly
lipovy kvet

Limonády a sirupy k doředění vodou známe především z květů černého bezu. Jsou bezkonkurenční! Ovšem na paty jim šlape také lipová limonáda, jejíž sezona přichází právě nyní. Lípa je navíc náš národní strom a roste snad na každé návsi. Vždy byste měli květy sbírat tam, kde není provoz. Před využitím by se totiž neměly omývat. Stačí je […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/napoje/nealko-koktejly/" rel="category tag">Nealkoholické koktejly</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/citron/" rel="tag">citron</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/cukr/" rel="tag">cukr</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/lipa/" rel="tag">lípa</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/voda/" rel="tag">voda</a> Leave a comment

Chilli (Capsicum frutescens)

14. 1. 2010
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky
Chili Pepper Spice Food Hot Pepper  - Ragabz / Pixabay

Chilli jsou plody exotických paprik, rostoucích v tropech. Zemí původu chilli je Střední a Jižní Amerika, dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Jako koření se užívají plody, čerstvé a sušené, roztlučené a mleté. čím menší plod, tím ostřejší chuť.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Muškátový ořech a květ (Myristica fragrans)

9. 12. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Domovem muškátovníku vonného jsou Molucké ostrovy, příp. Nová Guinea. Dnes se tento strom pěstuje převážně v Indonésii, západní Indii a v Brazílii. Muškátové oříšky nejsou plody, ale jádra semen plodů. Jako koření se užívají celá i mletá sušená semena a semenné obaly. Muškátový oříšek má zajímavé aroma, neboť je jak nahořklý, tak i nasládlý a […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Vanilka (Vanilla planifolia)

26. 11. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Vlastí popínavé orchideje, z níž pocházejí vanilkové tobolky, je jižní Mexiko, Guatemala a další země Střední Ameriky. Dnes se vanilka pěstuje také na Madagaskaru Jako koření se užívají vanilkové lusky, které se sklízí ještě před dozráním. Vanilka voní a chutná sladce, trochu kořenitě.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Hřebíček (Syzygium aromaticum)

8. 11. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Hřebíček má svůj původ na západoindických ostrovech, dnes se pěstuje především na Molukách, Jávě, Srí Lance, Zanzibaru a Madagaskaru. Jako koření se používají sušená, nerozvitá květná poupata stále zeleného tropického stromu hřebíčkovce, a to jako celá nebo mletá. Vůně hřebíčku je silně aromatická a sladká, která postupně přechází až do lehce hořké, pálivé chuti.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Tymián (Thymus vulgaris)

29. 10. 2009
| Žádné komentáře
| Koření a bylinky

Tymián, nazývaný též římská mateřídouška, má svůj původ v oblasti kolem Středozemního moře. Dnes se pěstuje hlavně ve Španělsku, Francii, Itálii, Albánii, Řecku , ale též v severní Africe a USA. Je to koření silně pikantní, lehce hořké, které připomíná kafr či hřebíček.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/43/" rel="category tag">Koření a bylinky</a> Leave a comment

Navigace pro příspěvky

1 2 3 Následující

Vyhledávání

Rubriky

  • Doporučujeme (43)
  • Koření a bylinky (19)
  • Maso (611)
    • Dary moře (14)
    • Drůbež (149)
    • Guláše (94)
    • Hovězí maso (31)
    • Na ohni a grilu… (45)
    • Ostatní maso (65)
    • Ryby (45)
    • Sojové maso (6)
    • Vepřové maso (144)
    • Zvěřina (20)
  • Nápoje (56)
    • Alkoholické koktejly (32)
    • Káva (8)
    • Nealkoholické koktejly (7)
    • Pivo (1)
    • Teplé nápoje (2)
    • Víno (3)
  • Nezařazené (2)
  • Ostatní (146)
  • Ostatní jídla (391)
    • Brambory (75)
    • Lušteniny (17)
    • Míchané saláty (10)
    • Omáčky (34)
    • Pizzy (16)
    • Rýže (11)
    • Slané pečivo, tyčinky… (46)
    • Těstoviny (39)
    • Vejce (28)
    • Zavářky, noky (22)
    • Zelenina (92)
  • Polévky (206)
    • Masové vývary (17)
    • Ostatní polévky (99)
    • Ostatní sladká (40)
    • Studené polévky (3)
    • Zeleninové (47)
  • Škola vaření (7)
  • Sladká jídla (249)
    • Bábovky, buchty (117)
    • Dorty, zákusky (59)
    • Ovocné knedlíky (14)
    • Vánoční cukroví (56)
  • Snídaně (3)
  • Studená kuchyně (269)
    • Chlebícky, jednohubky (31)
    • Paštiky (8)
    • Pomazánky (81)
    • Saláty (72)
    • Zavařeniny, marmelády (72)
  • Tipy a triky (40)

RSS Príma receptář.cz

  • Jak si doma připravit chutný, přitom cenově i kaloricky přijatelný oběd? 24. 12. 2022
    Vykouzlit si chutný, přitom cenově příznivý oběd, který bude zároveň splňovat základy zdravého stravování, je možné i během ekonomické krize. Stačí dodržovat pár jednoduchých pravidel, jako je třeba využívání nabídek […] Příspěvek Jak si doma připravit chutný, přitom cenově i kaloricky přijatelný oběd? pochází z Príma receptář.cz
    Komerční sdělení
  • Originální kapří recepty aneb štědrovečerní večeře jinak! 23. 12. 2022
    Kapr. Ryba bez které by Vánoce nebyly ty pravé Vánoce. Pokud nepatříte mezi milovníky ryb a o Štědrém dni si raději dáte kus pořádného vepřového řízku, tak vás tento článek […] Příspěvek Originální kapří recepty aneb štědrovečerní večeře jinak! pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová
  • Příběh Regionální potraviny 22. 12. 2022
    Příběh rodiny Vostoupalových započal v roce 2008 čistě jako koníček. O dva roky později se ze zábavy stalo podnikání, které v letech 2019 a 2022 přineslo prestižní ocenění Regionální potravina Jihočeského kraje […] Příspěvek Příběh Regionální potraviny pochází z Príma receptář.cz
    Komerční sdělení

Archivy

Štítky

anglická slanina brambory bílé víno celer cibule citrónová šťáva cukr droždí hladká mouka Houby hořčice hrubá mouka jablka kečup kmín kořenová zelenina koření kuře kuřecí prsa květák majonéza majoránka mletá paprika mléko mouka mrkev máslo olej polohrubá mouka polévka pórek rajčata rum slanina smetana strouhanka sýr sůl tvaroh těstoviny vejce zakysaná smetana zelenina česnek šunka

Kontaktní údaje

Alida, spol. s r.o.

V Lípách 157 295 01

Mnichovo Hradiště

IČ: 63472198

info@alida.cz

© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress