vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Česko je země bramborová, největší tradici má pěstování této plodiny na Vysočině. Brambory využíváme jako přílohu na různé způsoby – vařené, pečené, v podobě bramborové kaše a salátu. Většina Čechů je zbožňuje, a vůbec nejlepší jsou ty nové, pěkně s rozpuštěným máslem. Souhlasíte? Pak pro vás máme dobrou zprávu. Letošní nové brambory už jsou v […]
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Na 4 porce budeme potřebovat: 4 hrnky brambor nakrájených na kostičky 3 lžíce olivového oleje 1 nakrájená cibule 2 prolisované stroužky česneku 400g nakrájených rajčat z konzervy 80g klobásy Chorizo 1 nakrájená zelená paprika 1/2 lžičky mleté papriky 1/4 hrnku rozpůlených černých oliv 8 vajec, sůl a pepř Jídlo bude pikantnější, přidáte-li do něj lžičku […]
Brambory (množství podle počtu stravníků) sůl hladká mouka na obalení
Velmi rychlá výborná příloha pro dva např. k ražniči ap. nebo i jako samostatné jídlo! 1/2 kg brambor 150 g slaniny 2 střední cibule sůl, drcený kmín pažitka na posypání brambor
1 kg brambor 200 g prosciutta (pršut) 1 cibule několik stroužků česneku (podle chuti) 4 rajčata 2 vejce 200 g smetanového sýru 2 lžíce smetany sladké 2 lžíce olivového oleje sůl trochu bazalky
Výborná příloha nebo lehká letní večeře! brambory sůl máslo zelená petrželka
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress