vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Nejjednodušší jídlo a zároveň sofistikovaná příloha. Když navíc brambory do pekáčku krásně naskládáte, bude to nejen dobré, ale i oku lahodící jídlo. Je oblíbené zejména u dětí a maminky jistě ocení, že budou mít hotovo, dřív, než bys řekl švec! Sezóna brambor je v plném proudu. Zkuste náš recept pro 4 osoby jako hlavní jídlo, […]
Mohou být obrovské, vážit klidně třeba i deset kilo. Liší se barvami podle odrůdy, od bílé, zelené až po sytě oranžovou. V kuchyni patří k opravdovým pokladům, dají se z nich připravit spousty různých receptů na slano i na sladko. Řeč je o dýních. S vláknitým „nic“ můžete zhubnout V minulosti jsme znali většinou jenom dýňové kompoty z jídelen, jejichž […]
Doba bohaté podzimní sklizně je spojena nejen s ovocem, ale i s houbami. A že je letos úroda v našich lesích skutečně bohatá, snad ani nemusíme připomínat. Jejich nalezené množství může být takové, že je čerstvé nespotřebujete a co si budeme povídat, zásoba chutných hub na zimu představuje hotový poklad. Možností, jak houby uchovat, je […]
Nadýchaný Celopšeničný chléb s velkými dírami je luxusní záležitostí vždy, když ho seženete čerstvý, s upečenou kůrčičkou a jemným vnitřkem. Stačí ho potřít olivovým olejem a jemně česnekem a máte lahůdku, která se hodí k salátu i grilovanému masu nebo třeba krevetám. Jak na jednoduchý chléb typu ciabatta si přiblížíme právě dnešním článkem. Na 1 chléb budete potřebovat: […]
Těstoviny jsou nedílnou a oblíbenou součástí každé domácnosti. Zasytí nás a uvaříme je snadno a rychle. Už jste zkoušeli ty ze semolinové mouky? Vynikají především svou chutí a ocení je také ti, které zajímá zdravá strava i redukční dieta. Špagety, penne, farfalle, fusilli. Kdo by je neznal? Těstoviny tvoří velkou část našeho jídelníčku a těší […]
Domácí pečivo je vrcholem gastronomie vždy, když pozveme nějaké přátele. Tyto rohlíčky navíc nemají chybu, protože jsou luxusní i druhý den. Jsou výtečné samotné i obložené. Fantazii se meze nekladou. Na 12 rohlíčků budete potřebovat: 300 g hladké pšeničné mouky 100 g celozrnné hladké špaldové mouky 100 g žitné hladké mouky 20 g (půl kostky) […]
Česko je země bramborová, největší tradici má pěstování této plodiny na Vysočině. Brambory využíváme jako přílohu na různé způsoby – vařené, pečené, v podobě bramborové kaše a salátu. Většina Čechů je zbožňuje, a vůbec nejlepší jsou ty nové, pěkně s rozpuštěným máslem. Souhlasíte? Pak pro vás máme dobrou zprávu. Letošní nové brambory už jsou v […]
© OK – RECEPTY 2022. Powered by WordPress