vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Česko je země bramborová, největší tradici má pěstování této plodiny na Vysočině. Brambory využíváme jako přílohu na různé způsoby – vařené, pečené, v podobě bramborové kaše a salátu. Většina Čechů je zbožňuje, a vůbec nejlepší jsou ty nové, pěkně s rozpuštěným máslem. Souhlasíte? Pak pro vás máme dobrou zprávu. Letošní nové brambory už jsou v […]
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Na 4 porce budeme potřebovat: 4 hrnky brambor nakrájených na kostičky 3 lžíce olivového oleje 1 nakrájená cibule 2 prolisované stroužky česneku 400g nakrájených rajčat z konzervy 80g klobásy Chorizo 1 nakrájená zelená paprika 1/2 lžičky mleté papriky 1/4 hrnku rozpůlených černých oliv 8 vajec, sůl a pepř Jídlo bude pikantnější, přidáte-li do něj lžičku […]
2 plátky másla 1 střední cibule 1 lžička mleté sladké papriky špetka pepře, sůl 1 kostka hovězího bujonu 3 nožičky párku 2 střední brambory 1 lžíce hladké mouky 100 g slaniny 4 lžíce mléka
Vyzkoušejte tuto úpravu drštěk. Budete překvapeni jejich novou chutí! 600 g vařených drštěk 200 g anglické slaniny 2 cibule sůl, pepř 600 g brambor uvařených ve slupce 4 stroužky česneku škvařené sádlo pažitka
500 g ve slupce uvařených brambor 500 ml podmáslí nebo acidofilního mléka 150 g polohrubé mouky sůl 1 vejce tuk na opekání (olej, sádlo) škvarková pomazánka
Brambory (množství podle počtu stravníků) sůl hladká mouka na obalení
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress