Plněné žampiony jako řízečky
S různými náplněmi budou chutnat pokaždé jinak. žampiony vejce sůl hladká mouka strouhanka olej nebo máslo na smažení Náplň: 1. ochucené mleté maso 2. smažená vajíčka se salámem 3. různé bylinky 4. klobása a sýr
Štítek: sýr
Masovosýrová cihla
Velmi chutné, “cihlu”můžeme uplatnit též jako malé pohoštění k vínku. 600 g kuřecích nebo krůtích prsíček 150 g šunky (nebo šunkového salámu) 200 g ementálu nebo čedaru 150 ml mléka 2 vejce 2 vrchovaté lžíce hladké mouky sůl máslo na vymazání formy
Brokolicové karbanátky se sýrem a uzeným masem
1 brokolice 80 g strouhaný tvrdý sýr 150 g uzeného masa 1 celé vejce 2 větší stroužky česneku sůl, špetka vegety adžika (nebo jiné podobné koření) asi 2 lžíce hladké mouky (nebo strouhanky) trošku oleje na potřební grilovací plotny
Žemlovka naslano
1 veka 200 g salámu 5 vajec 1/2 l mléka sůl 60 g strouhaného sýra – eidam nebo uzený (nemusí ale být) tuk na vymazání pekáčku zelená petrželka (nebo pažitka)
Vepřové řízky zapečené pod jablky
Velmi chutný oběd pro 4 člennou rodinu zhruba za stovku – včetně brambor! 4 řízky z kýty 4 plátky tvrdého sýra 4 plátky anglické slaniny 2 jablka hladká mouka na obalení olej na smažení sůl, pepř
Brokolice zapečená se sýrem
2 brokolice 4 velké stroužky česneku 2 plné lžíce másla 300 g sýrových plátků 1 vejce 50 g strouhaného uzeného sýra sůl
Kuřecí řízky v srnčím hřbetu
600 g kuřecích řízků anglická slanina plátkový sýr vaječina z 5 vajec paprika kapie sůl olej