Skip to content

OK – RECEPTY

vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…

Menu
  • Maso
  • Polévky
  • Studená kuchyně
  • Sladká jídla
  • Nápoje
  • Koření a bylinky
  • Ostatní jídla

Rubrika: Škola vaření

Nadýchaný chléb italského tipu

8. 6. 2022
| Žádné komentáře
| Škola vaření, Slané pečivo, tyčinky...

Nadýchaný Celopšeničný chléb s velkými dírami je luxusní záležitostí vždy, když ho seženete čerstvý, s upečenou kůrčičkou a jemným vnitřkem. Stačí ho potřít olivovým olejem a jemně česnekem a máte lahůdku, která se hodí k salátu i grilovanému masu nebo třeba krevetám. Jak na jednoduchý chléb typu ciabatta si přiblížíme právě dnešním článkem. Na 1 chléb budete potřebovat: […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/ostatni-jidla/slane-pecivo/" rel="category tag">Slané pečivo, tyčinky...</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/hladka-mouka/" rel="tag">hladká mouka</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/mouka/" rel="tag">mouka</a> Leave a comment

Tradiční dilema kuchařek: Kterou dýni oloupat?

22. 11. 2021
| Žádné komentáře
| Škola vaření, Tipy a triky

Na farmářských trzích, ale i na pultech supermarketů seženete mnoho druhů dýní. Věděli jste ale, že podle některých botaniků jde o ovoce? Všechny mají v podstatě stejné využití v kuchyni – a to od polévek po moučníky. Podle jakého klíče ale poznat, že dýni není nutné loupat a proč jednoduše neoloupat všechny? Dýňová slupka je plná vitamínů, […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/33/" rel="category tag">Tipy a triky</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/dyne/" rel="tag">dýně</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/hokkaido/" rel="tag">hokkaido</a> Leave a comment

Na čem smažit tradiční koblihy?

22. 9. 2021
| Žádné komentáře
| Škola vaření, Sladká jídla, Snídaně, Tipy a triky
koblizky

Koblihy se u nás dělají jen na zabíjačku a při dalších výjimečných příležitostech. Smažení totiž není má oblíbená úprava jídla. Ale koblížky z trouby, to prostě není ono. V dnešním článku si popíšeme, jak na koblížky, aby byly jedním slovem dokonalé. Záleží totiž především na výběru tuku na smažení. Já koblížek koblížek, na másle smažený…. Kdo by […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/sladka-jidla/" rel="category tag">Sladká jídla</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/snidane/" rel="category tag">Snídaně</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/33/" rel="category tag">Tipy a triky</a> Leave a comment

Kulinářský tip: Jak na dokonalé kynuté těsto

30. 5. 2021
| Žádné komentáře
| Bábovky, buchty, Škola vaření, Tipy a triky
recept na kynutý koláč

U nás má právě vytažený kynutý koláč s ovocem mnohdy větší úspěch, než dorty a zákusky. Vede rybíz a borůvky. Na jejich sezonu si ještě musíme počkat, pro toto období je super zpracovat loňské ořechy, jablka nebo zavařeniny. Velmi oblíbenou náplní je samozřejmě tvarohová a maková. O náplních ale dnešní tip nebude. Udělat dokonalé, vláčné, na […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/sladka-jidla/babovky-buchty/" rel="category tag">Bábovky, buchty</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/33/" rel="category tag">Tipy a triky</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/kynute-testo/" rel="tag">kynuté těsto</a>, <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/mouka/" rel="tag">mouka</a> Leave a comment

Zatracovaný, ale stále oblíbený český knedlík!

6. 1. 2009
| Žádné komentáře
| Škola vaření

Přestože je knedlík pro českou kuchyni jídlo typické, monopol však na něj nemáme. Může se jím pyšnit především gastronomie rakouská, tyrolská, bavorská ale i ruská. Knedlíky však v Čechách i na Moravě patří od pradávna až dosud mezi jídla hojně konzumovaná.

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a> Leave a comment

Guláš – pokrm původem z maďarské kuchyně.

11. 3. 2008
| Žádné komentáře
| Škola vaření

Guláše můžeme připravit prakticky ze všech druhů mas (hovězího, vepřového skopového, zvěřiny), drůbků, vnitřností, rovněž z ryb, konzerv, brambor, uzenin, zeleniny a hub. Použitím různého koření a přísad, jako např. zeleniny, hub a smetany dosahujeme u guláše řadu obměn. Rozmanité mohou být i přílohy, např. brambory vařené, opékané, hranolky, houskové i bramborové knedlíky, chlupaté knedlíky, […]

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a> Leave a comment

Palačinky, někde zvané také amolety

11. 3. 2008
| 1 komentář
| Škola vaření

se rolují, někde jen překládají či skládají do čtverce nebo trojúhelníka, aby se do nich vešlo co nejvíce náplně. Často se také zapékají nebo dusí. Pro domácí přípravu palačinek se vyplatí dodržovat tato 3 pravidla:

Read More »

Posted in <a href="https://www.ok-recepty.cz/rubrika/34/" rel="category tag">Škola vaření</a> Tagged <a href="https://www.ok-recepty.cz/stitek/palacinky/" rel="tag">palačinky</a> 1 Comment

Vyhledávání

Rubriky

  • Doporučujeme (43)
  • Koření a bylinky (19)
  • Maso (611)
    • Dary moře (14)
    • Drůbež (149)
    • Guláše (94)
    • Hovězí maso (31)
    • Na ohni a grilu… (45)
    • Ostatní maso (65)
    • Ryby (45)
    • Sojové maso (6)
    • Vepřové maso (144)
    • Zvěřina (20)
  • Nápoje (56)
    • Alkoholické koktejly (32)
    • Káva (8)
    • Nealkoholické koktejly (7)
    • Pivo (1)
    • Teplé nápoje (2)
    • Víno (3)
  • Nezařazené (2)
  • Ostatní (146)
  • Ostatní jídla (392)
    • Brambory (75)
    • Lušteniny (17)
    • Míchané saláty (10)
    • Omáčky (34)
    • Pizzy (16)
    • Rýže (11)
    • Slané pečivo, tyčinky… (46)
    • Těstoviny (39)
    • Vejce (28)
    • Zavářky, noky (22)
    • Zelenina (92)
  • Polévky (206)
    • Masové vývary (17)
    • Ostatní polévky (99)
    • Ostatní sladká (40)
    • Studené polévky (3)
    • Zeleninové (47)
  • Škola vaření (7)
  • Sladká jídla (249)
    • Bábovky, buchty (117)
    • Dorty, zákusky (59)
    • Ovocné knedlíky (14)
    • Vánoční cukroví (56)
  • Snídaně (3)
  • Studená kuchyně (270)
    • Chlebícky, jednohubky (31)
    • Paštiky (8)
    • Pomazánky (82)
    • Saláty (72)
    • Zavařeniny, marmelády (72)
  • Tipy a triky (41)

RSS Príma receptář.cz

  • Čaj Cold Brew: Populární nápoj, který zvládnete vyrobit i doma! 2. 3. 2023
    Cold Brew čaj. Populární nápoj, který je nyní již delší dobu velkým hitem mezi lidmi po celém světě, je obyčejný čaj, který se nechává louhovat za studena po dobu několika […] Příspěvek Čaj Cold Brew: Populární nápoj, který zvládnete vyrobit i doma! pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová
  • Recepty na jednoduché a nezbytné salátové dresinky, které dochutí každý salát 18. 2. 2023
    Výroba salátového dresinku od základu je naprostá hračka. Je to rychlé, snadné a chutná to mnohem lépe než jakýkoli jiný dresink koupený v obchodě – a navíc je to levnější. […] Příspěvek Recepty na jednoduché a nezbytné salátové dresinky, které dochutí každý salát pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová
  • Časem se dřevěné prkénko na krájení stává domovem bakterií. Vyčistěte ho pomocí těchto 4 snadných kroků! 17. 2. 2023
    Dřevěná krájecí prkénka jsou úžasným a hlavně nepostradatelným doplňkem každé kuchyně. Dřevěná verze je navíc mnohem lepší než průměrná plastová krájecí prkénka. Jenže právě proto, že jsou ze dřeva, je […] Příspěvek Časem se dřevěné prkénko na krájení stává domovem bakterií. Vyčistěte ho pomocí těchto 4 snadných kroků! pochází z Príma receptář.cz
    Claudie Kornelová

Archivy

Štítky

anglická slanina brambory bílé víno celer cibule citrónová šťáva cukr droždí hladká mouka Houby hořčice hrubá mouka jablka kečup kmín kořenová zelenina koření kuře kuřecí prsa květák majonéza majoránka mletá paprika mléko mouka mrkev máslo olej polohrubá mouka polévka pórek rajčata rum slanina smetana strouhanka sýr sůl tvaroh těstoviny vejce zakysaná smetana zelenina česnek šunka

Kontaktní údaje

Alida, spol. s r.o.

V Lípách 157 295 01

Mnichovo Hradiště

IČ: 63472198

info@alida.cz

© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress