vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Osvědčená klasika nikdy neomrzí. Tvarohové dezerty navíc patří mezi ty nejoblíbenější. Tvaroh je plný proteinů a obsahuje mléčnou bílkovinu ve stravitelnější formě, než samotné mléko. Pokud navíc sáhnete po čerstvém farmářském tvarohu, povýšíte obyčejný strouhaný koláč na dokonalý tvarohový dort. Právě proto je náš recept koncipován do velké dortové otevírací formy o průměru 26 cm. […]
Konec léta je vhodnou dobou právě pro podobné typy dezertů, které jsou vydatné, ale přitom vláčné a lehké jako vánek. Dort je navíc velmi jednoduchý a krásně svěže citronový a pokud ho při podávání nazdobíte ovocem, povýšíte ho na opravdovou delikatesu. Recept je na velkou dortovou formu, tedy 26 cm. Budete potřebovat: 500 g farmářského […]
Dostali jste cuketu nebo máte přebytek vlastních? Můžete ji přidat do bramboráků, zapékat, grilovat, obalovat. Zejména děti ale ocení buchtu, která je díky cuketě svěží a vláčná a díky tyčince Margot zase s jemnou, exotickou chuť. Jednoduchá příprava navíc dělá z této pochoutky opravdu velmi oblíbenou buchtu. Budete potřebovat: 3,5 hrnku (200 ml) polohrubé mouky […]
Domácí pečivo je vrcholem gastronomie vždy, když pozveme nějaké přátele. Tyto rohlíčky navíc nemají chybu, protože jsou luxusní i druhý den. Jsou výtečné samotné i obložené. Fantazii se meze nekladou. Na 12 rohlíčků budete potřebovat: 300 g hladké pšeničné mouky 100 g celozrnné hladké špaldové mouky 100 g žitné hladké mouky 20 g (půl kostky) […]
Dnes se zaměříme na velmi zajímavý dezert, díky němuž zpracujete jablka, která třeba ještě máte uskladněná ve sklepě a už nejsou úplně na jídlo. Klasikou je štrůdl, ale ten děláme tak často, že už jsme ho poněkud přejedení. Proto doporučujeme tento koláč, který je koncipován na zapékací kulatou formu 22 cm nebo 2 deseticentimetrové. Na […]
Martin Tourský, který dostal své jméno po bohu války, se narodil roku 316 n. l. v římské provincii na území dnešního Maďarska. K datu 11.11. se váže několik legend, ovšem my se na celou věc posíváme z toho kulinářského hlediska. Dnes byste si podle pradávné legendy měli dopřát husu. Proč? Starší z legend praví, že když měl být Marti […]
Limonády a sirupy k doředění vodou známe především z květů černého bezu. Jsou bezkonkurenční! Ovšem na paty jim šlape také lipová limonáda, jejíž sezona přichází právě nyní. Lípa je navíc náš národní strom a roste snad na každé návsi. Vždy byste měli květy sbírat tam, kde není provoz. Před využitím by se totiž neměly omývat. Stačí je […]
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress