vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Sekaná je velmi oblíbeným jídlem zejména dětí a mají ji rádi i ti, kteří klasické maso moc nemusí. My si dneska připravíme sekanou ve zdravější variantě se zeleninou. Ale nebojte, opravdu jde o masovou sekanou a zelenina je v ní tak jemná, že v chuti pokrmu nebude rušit ani zapřísáhlé masožravce. V receptu budeme používat cuketu. Klidně si […]
vepřová panenka zelené jablko čerstvý libeček mladá cibulka čerstvá petržel olivový olej sůl, pepř, citrón(ová šťáva)
Chutně a dietně upravené vepřové! 4 vepřové plátky (z plecka nebo z kýty)olej a kousek másla1 větší cibule1/2 menší cukety2 oloupaná rajčata hrst čerstvých nebo mražených fazolových lusků2 hrsti pokrájeného pórkusůl, pepř1 lžíci kečupu1- 2 lžičky sójové omáčkyšpetka cukru a pár kapek octa na dochucení
1 kg vepřových žebírek100 ml kečupu70 ml oleje4 lžíce medu4 lžíce sojové omáčky1 lžička vinného octa1 lžička drceného pepře1 lžička drceného koriandru4 stroužky česneku1 cibule, chilli koření
vepřová kotleta bez kosti uzená slanina plátkový sýr (eidam 30%) paprika (kapie) grilovací hořčice sůl, pepř kostka vývaru 2-3 dcl piva jehly nebo špejle na špízy
400g panenky 200ml smetany ke šlehání 200ml vývaru (i z kostky) 100g tenkých plátků anglické slaniny 1 lžíce hrubě nadrceného pepře (černý, červený, zelený – potlučené v hmoždíři nebo paličkou) 2 lžíce másla 2-3 lžíce hladké mouky sůl a olej
Na dvě tortilly budete potřebovat: 1 plátek vepřového masa 2 větší brambory fazole v tomatě rajčatové pyré (protlak) 1 čerstvou červenou chilli papričku sůl pepř olej na smažení 2 tortilly
Zkuste si upéct šťavnaté masíčko zase jinak. 800 g vykostěné vepřové pečeně (nebo panenky) 100 g sušených rajčat naložených v oleji 100 g mozzarelly 1/2 svazku bazalky sůl, pepř 4 lžíce oleje
Jsou moc dobré! 4 vepřové kotlety 50 g tuku sůl, pepř hladká mouka na poprášení 2 hrušky 2 lžíce citrónové šťávy 1 lžíce moučkového cukru
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress