vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
S příchodem podzimu nastává čas sklízet jablka. Jeden z nejrozšířenějších druhů ovoce má široké uplatnění nejen v české gastronomii. Populární ingrediencí je při přípravě moučníků stejně jako jablečné pálenky, calvadosu. S tímto ovocem se zkrátka dají dělat učiněné zázraky. U nás jablka nejčastěji končí ve štrúdlu nebo se z nich vyrábějí povidla. Pokud hledáte inspiraci, co dalšího z jablek připravit, zkuste […]
Dostali jste cuketu nebo máte přebytek vlastních? Můžete ji přidat do bramboráků, zapékat, grilovat, obalovat. Zejména děti ale ocení buchtu, která je díky cuketě svěží a vláčná a díky tyčince Margot zase s jemnou, exotickou chuť. Jednoduchá příprava navíc dělá z této pochoutky opravdu velmi oblíbenou buchtu. Budete potřebovat: 3,5 hrnku (200 ml) polohrubé mouky […]
Z pohodlí svého domova si můžete dopřát řeckou pochoutku – gyros, který připravený na grilovací plotně na sporáku, bude chutnat stejně dobře (možná i líp) jako z restaurace. Vepřová kýta (nebo libové plecko)koření gyrosčesneksůlolej
Když je chuť na guláš Guláš je oblíbené jídlo pocházejícího z Maďarska. Dnes je však rozšířený v mnohých zemích a oblíbený je i u nás. Češi (nejen ti) si rádi pochutnávají na klasickém maďarském guláši, ale i bramborovém guláši, václavkovým gulášem (z václavek) a neméně oblíbený je i segedínský guláš. Původ pojmenování segedínského guláše není […]
4 PORCE na palačinky 1 malý pomeranč 150 g hladké mouky 3 vejce 1/2 lžičky soli 10 snítek tymiánu 50 g rozpuštěného másla 375 ml mléka máslo nebo olej na smažení na náplň 5 jarních cibulek 250 g žampiónů 2 lžíce citrónové šťávy 500 g kuřecího masa 2 lžíce oleje, sůl, pepř 200 g zakysané […]
Dobrota podle herce P. Soukupa 3 kuřecí prsní řízky 200 g tence krájené anglické slaniny 1 – 2 lžíce oleje 3 lžíce koření gyros mletá sladká paprika
0,5 – 0,7 kg kuřecích prsou sůl, česnekový pepř 2 stroužky česneku 150 g anglické slaniny olej 250 g cibule 150 g strouhaného tvrdého sýra
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress