vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
U nás má právě vytažený kynutý koláč s ovocem mnohdy větší úspěch, než dorty a zákusky. Vede rybíz a borůvky. Na jejich sezonu si ještě musíme počkat, pro toto období je super zpracovat loňské ořechy, jablka nebo zavařeniny. Velmi oblíbenou náplní je samozřejmě tvarohová a maková. O náplních ale dnešní tip nebude. Udělat dokonalé, vláčné, na […]
Jahodové srdce Těsto 3 vejce 75 g moučkového cukru 75 g hladké mouky 1 lžíce kakaa 40 g rozpuštěného másla Náplň a dekorace 150 ml smetany ke šlehání 225 g čerstvých jahod 4 lžíce jahodového džemu několik snítek máty na ozdobu
Medová marlenka Marlenka je medová torta, ktorá vychádza zo starej arménskej receptúry. Je zložená z medovo-orechového cesta, ktoré je prekladané karamelovým krémom. Môže byť doplnená čokoládovou polevou, kúskami karamelu a posekanými orieškami.Podáva sa pri izbovej teplote, preto nie je potrebné ju chladiť a vďaka tomu je vhodná aj do kaviarní. Vyrába sa bez chemických konzervačných […]
Když je chuť na guláš Guláš je oblíbené jídlo pocházejícího z Maďarska. Dnes je však rozšířený v mnohých zemích a oblíbený je i u nás. Češi (nejen ti) si rádi pochutnávají na klasickém maďarském guláši, ale i bramborovém guláši, václavkovým gulášem (z václavek) a neméně oblíbený je i segedínský guláš. Původ pojmenování segedínského guláše není […]
10dkg ovesných vloček 10dkg (třtinového) cukru 10dkg hladké (špaldové) mouky 2 vejce 3 lžíce rozpuštěného medu 1/2 prášku do pečiva (bez fosfátů) 1 tabulka hořké čokolády nakrájená nadrobno brusinky/ rozinky/ lněná semínka/ oříšky/ kokos
3 brambory mouka (hladká nebo polohrubá) podle potřeby hrst strouhanky 1 vejce sůl kysané zelí sladká smetana
Vyzkoušejte tento výborný koláč z receptáře starších hospodyněk. Těsto: 1/2 kg mouky (300 g hladké a 200 g polohrubé) 250 ml mléka špetka soli 1 kostka droždí 3 žloutky 100 g Hery a 50 ml oleje 1 lžíce cukru…
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress