vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Každý rok jsem bez větší nadsázky hvězdou všech grilovaček. Ráda totiž přemýšlím, co s sebou vzít tak, aby šlo o jídlo nevšední, měl ho rád každý a navíc nebylo složité na přípravu. Světe div se, ale loni byly opravdovým hitem ve slané vodě předvařené malé brambůrky, které pak už stačilo jen vychladlé natřít olivovým olejem a […]
Z pohodlí svého domova si můžete dopřát řeckou pochoutku – gyros, který připravený na grilovací plotně na sporáku, bude chutnat stejně dobře (možná i líp) jako z restaurace. Vepřová kýta (nebo libové plecko)koření gyrosčesneksůlolej
4 menší ryby (např. pražmy)4 středně velká rajčatasůl, pepř1 lžička sladké papriky1 lžička saturejky1 lžička oreganotrochu olivového olejealobal
krátké párky (množství podle počtu porcí) lžíce medu 1 – 2 lžičky hořčice 1 – 2 lžičky oleje trochu sezamového semínka (nemusí být)
1/2 kg vykostěného kuřecího masa 200 g čerstvého ananasu 200 g jablek 100 g anglické slaniny 4 cibule sůl, špetka kari olej
6 plátků vepřové krkovičky 3 vrchovaté lžíce medu šťáva z 1 citrónu 6 stroužků česneku sůl 1 lžička oleje pár kapek sójové a worcesterské omáčky 1/4 lžičky mletého pepře 1/4 lžičky drceného kmínu 1/4 lžičky mletého koriandru 1/4 lžičky chilli
Připravte si na grilu křupavý, lahodný sendvič. 16 plátků (pro 4 porce) toastového chleba 1,5 cm špalíček másla 16 plátků sýra nebo 200 g strouhaného sýra (čedar, ementál, gouda) 16 plátků krájené šunky
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress