vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Sekaná je velmi oblíbeným jídlem zejména dětí a mají ji rádi i ti, kteří klasické maso moc nemusí. My si dneska připravíme sekanou ve zdravější variantě se zeleninou. Ale nebojte, opravdu jde o masovou sekanou a zelenina je v ní tak jemná, že v chuti pokrmu nebude rušit ani zapřísáhlé masožravce. V receptu budeme používat cuketu. Klidně si […]
Na závitky: 4 hovězí plátky 4 plátky šunky 150 g čerstvého sýra sůl, mletý bílý i černý pepř 2 stroužky česneku hrst sekané petrželky 3 lžíce olivového oleje Na rajčatovou omáčku: 2 lžíce oleje 1 cibuli 150 ml červeného vína 400 g sekaných rajčat z konzervy 1 bobkový list 3 kuličky nového koření 5 kuliček […]
500 g hovězí kližky 70 g sladkokyselých okurek + trochu nálevu z nich 80 g mrkve 50 g petržele 1 cm silné kolečko ze středního celeru 100 g cibule 2 lžičky mleté sladké papriky 4 kuličky nového koření 2 bobkové listy 5 kuliček pepře špetka tymiánu sůl hovězí vývar sádlo 80 g uzené slaniny kousek […]
400 g hovězí kližky 50 g slaniny 100 g čerstvých hřibů sůl, drcený kmín vývar z kostí 4 rajčata cukr a citrónová šťáva
Jídlo není náročné na přípravu, přitom je velmi chutné! 400 g hovězího zadního masa 50 g uzeného masa 100 g čerstvých hub 40 g tuku sůl, pepř kečup, citrónová šťáva zelená petrželka alobal+tuk na jeho potření
1 kg libového hovězího (zadního) masa hrst pistáciových oříšků 3 jarní cibulky s natí 1-2 stroužky česneku olivový olej sůl, bílý pepř 3 lžíce čerstvě posekaného tymiánu, bazalky, petrželky 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce zakysané smetany
4 plátky hovězího masa (zadní) sádlo (pod maso+pod cibulku) 2 cibule 3 dl světlého piva 1 kostka masoxu hladká mouka podle potřeby sůl, mletý pepř 4 – 5 kuliček nového koření
4 plátky hovězího masa 1 cibule sůl 2 lžičky koření na divočinu 1 rajský protlak (malý) 1 lžíce hladké mouky 1 velkou mrkev 1/4 celeru 2 dl smetany na vaření 1 lžička cukru olej
1 kg zadního hovězího masa 3 – 4 lžíce tatarské omáčky Hellmanns sůl, pepř mletá paprika hladká mouka olej cibule
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress