vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Domácí chovy slepic se rozmáhají neuvěřitelnou rychlostí. Musíme se přiznat, že už také máme 3 krasavice na zahradě. Jsou tak roztomilé! Máme je od jednodenních kuřátek, kdy jsme je měli pod lampou ve velké kleci v pokojíku. Ze slepic, které jsou ve valné většině brány jako továrny na vejce máme kamarádky, které nám navíc snášejí vajíčka. No […]
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Chřest se řadí ke druhům zeleniny, který v posledních desetiletích u nás opět získává ztracenou popularitu, což je rozhodně dobře. Obsahuje totiž pestrou škálu vitamínů a minerálů a má minimum kalorií, proto je skvělým doplňkem jídelníčku pro každého, kdo chce hubnout nebo si udržovat štíhlou linii. Jednu vadu na kráse ale tato výživná a chutná zelenina […]
U nás má právě vytažený kynutý koláč s ovocem mnohdy větší úspěch, než dorty a zákusky. Vede rybíz a borůvky. Na jejich sezonu si ještě musíme počkat, pro toto období je super zpracovat loňské ořechy, jablka nebo zavařeniny. Velmi oblíbenou náplní je samozřejmě tvarohová a maková. O náplních ale dnešní tip nebude. Udělat dokonalé, vláčné, na […]
Bílý chřest je nejenom levnější a jemnější chuti, ale odpadne zde problém u dětí, které zelené polévky nemají rády. V neposlední řadě se bílý chřest ve větším pěstuje i u nás. Ne že byste nenarazili na český zelený chřest, ale bude to určitě těžší. Jedinou nevýhodou bílého chřestu je, že se musí loupat. Tento krok opravdu […]
Také milujete strouhaný tvarohový koláč? A co kdyby vám někdo řekl, že si dobrotu v tomto duchu můžete vychutnat i bez zdlouhavého strouhání? Právě dnes vám představíme recept na německý žmolenkový koláč, který je neodolatelně dobrý. Díky tvarohu a máku vydatný a tak akorát sladký. Milují ho malí i velcí a určitě neudělá ostudu ani jako […]
Sekaná je velmi oblíbeným jídlem zejména dětí a mají ji rádi i ti, kteří klasické maso moc nemusí. My si dneska připravíme sekanou ve zdravější variantě se zeleninou. Ale nebojte, opravdu jde o masovou sekanou a zelenina je v ní tak jemná, že v chuti pokrmu nebude rušit ani zapřísáhlé masožravce. V receptu budeme používat cuketu. Klidně si […]
Dipy jsou nutností u každého grilování. Hodí se k masu i grilované zelenině. Náš dnešní recept je úžasný v tom, že ho využijete k obojímu a navíc i k syrové zelenině. Stačí ji nakrájet na vhodně velké kousky velikosti sousta a namáčet do dipu. Ten je navíc tak jednoduchý, že po těch kupovaných už nikdy […]
To, že jsou polévky z pečené zeleniny naprosto skvělé, vědí zejména Francouzi. A právě jeden z francouzských receptů na polévku z pečené dýně vám přinášíme v dnešním článku. Možná se vám bude zdát, že předpečení zeleniny je poněkud zdlouhavé a možná i zbytečné. Ale opak je pravdou. Nahnědlý povrch dostane nepopsatelně dobrou oříškovo-karamelovou chuť. Zkuste […]
Ovesná kaše je plnohodnotná teplá snídaně, která je velmi vhodnou alternativou sladkých snídaní. Zasytí na dlouhou dobu a navíc chutná naprosto báječně. Mák je navíc plný živin a vitamínů a sušené švestky kaši příjemně osladí. Kaši můžete dělat s vodou, klasickým mlékem, ale určitě neprohloupíte, pokud sáhnete po některém z rostlinných mlék. My jsme použili mandlové, které […]
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress