vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Suroviny: 1 kuře 4 – 5 větších cibulí1 kostka slepičího bujónu1 lžíce solamylugrilovací kořenísůl, pepřbazalkaolej
Chutně a dietně upravené vepřové! 4 vepřové plátky (z plecka nebo z kýty)olej a kousek másla1 větší cibule1/2 menší cukety2 oloupaná rajčata hrst čerstvých nebo mražených fazolových lusků2 hrsti pokrájeného pórkusůl, pepř1 lžíci kečupu1- 2 lžičky sójové omáčkyšpetka cukru a pár kapek octa na dochucení
Když je chuť na guláš Guláš je oblíbené jídlo pocházejícího z Maďarska. Dnes je však rozšířený v mnohých zemích a oblíbený je i u nás. Češi (nejen ti) si rádi pochutnávají na klasickém maďarském guláši, ale i bramborovém guláši, václavkovým gulášem (z václavek) a neméně oblíbený je i segedínský guláš. Původ pojmenování segedínského guláše není […]
2 polévkové lžíce hořčice 2 polévkové lžíce kečupu 2polévkové lžíce oleje 2 polévkové lžíce vody 2 kostky cukru půl kávové lžičky chilli 30 dkg měkkého salámu (gothaj, český salám) 3 větší kyselé okurky 1 cibuli 2-3 lžíce majonézy
Osm dalších variant a osm nových skvělých chutí získáme, když základ guláše z trouby doplníme některými typickými přísadami – viz recept. 1,5 kg masa 1 kg cibule 1 palička česneku 2 lžíce sladké papriky 1 lžička pálivé papriky (nebo cayenského pepře) 1 lžíce gulášového koření 2 kostky masoxu 3 lžíce škrobové moučky sůl 120 g […]
1/2 balení čočky sůl oregano ocet nakládané okurky+ lák 1 velká cibule 1-2 lžíce olivového oleje
500 g krůtích prsou 1 malá hlávka bílého zelí 1 malá hlávka červeného zelí 2 cibule 2 snítky kopru sůl, pepř 3 lžíce oleje 200 ml zakysané smetany
1/2 kg kysaného zelí 1/2 kg těstovin (velké roury) 2 cibule 150 g uzené slaniny sůl, pepř mletý 2 kostky masového bujónu sádlo na vymaštění pekáče
0,5 – 0,7 kg kuřecích prsou sůl, česnekový pepř 2 stroužky česneku 150 g anglické slaniny olej 250 g cibule 150 g strouhaného tvrdého sýra
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress