Rychlá mléčná polévka + foto postup
mléko brambory sůl, nové koření, bobkový list hladká mouka
Rubrika: Ostatní polévky
Pórková polévka s treskou a kraby + foto
Pórková polévka s treskou a kraby 2 porce: 1 mrkev 2 lžíce másla 120 g brambor 250 g pórku 400 ml rybího základu 250 g rybího filé z tresky 1/2 citrónu na šťávu 100 g vařeného krabího masa 3 lžíce smetany sůl, mletý pepř, snítka kopru Příloha: čerstvá bageta
Frankfurtská polévka s párkem
2 plátky másla 1 střední cibule 1 lžička mleté sladké papriky špetka pepře, sůl 1 kostka hovězího bujonu 3 nožičky párku 2 střední brambory 1 lžíce hladké mouky 100 g slaniny 4 lžíce mléka
Pórková polévka s bramborem
Chutná a rychlá! 500 g brambor 300 g pórku sůl 1/4 l mléka 50 g másla 1 žloutek
Chlebová polévka
Rychlá, levná, chutná! krajíce staršího chléba 1 vejce sůl podle chuti kmín smetana na vaření zelená petrželka
Slezská polívka
Ze starých receptů. 1/2 l světlého piva (na 2 porce) 2,5 g kmínu 60 g másla sůl 100 g strouhanky z chleba
Fazolová polévka s uzeným masem
250 g bílých fazolí 200 g domácího uzeného masa 1 velká cibule 1 mrkev 1,5 lžíce sádla sůl, pepř kostka zeleninového bujónu ocet podle chuti majoránka 4 kuličky nového koření a 1 bobkový list 4 stroužky česneku 2 lžíce světlé instantní jíšky
Lahodná znojemská polévka
Sladkokyselé okurky + nálev brambory trošku cukru zakysaná smetana trochu mléka 1 lžíce hladké mouky 1 vejce sůl
Houbová česnečka
Houby kmín, sůl, pepř mletý česnek chléb na osmažení sádlo
Gulášová polévka zase jinak
25 dkg hovězího masa 10 dkg vepřového masa sůl, pepř, kmín 5 dkg másla 3 dkg cibule 5 dkg hladké mouky 8 dkg kořenové zeleniny 25 dkg brambor 2 rajčata nebo lžíce rajského protlaku