Jak správně zamrazit a rozmrazit maso?

Chcete si uchovat maso co nejdelší dobu? Zamrazte ho, tak zní nejjednodušší rada. Jenže správné zamražení a opětovné rozmražení už tak snadné není. Jak postupovat, chcete-li, aby si maso uchovalo svoji chuť a konzistenci? Co nejrychleji do chladu V jakém případě maso zmrazit? Pokud se právě zakoupený kousek nechystáte v kuchyni zpracovat do dvou dnů, měl by […]