vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Chcete si uchovat maso co nejdelší dobu? Zamrazte ho, tak zní nejjednodušší rada. Jenže správné zamražení a opětovné rozmražení už tak snadné není. Jak postupovat, chcete-li, aby si maso uchovalo svoji chuť a konzistenci? Co nejrychleji do chladu V jakém případě maso zmrazit? Pokud se právě zakoupený kousek nechystáte v kuchyni zpracovat do dvou dnů, měl by […]
Pečené kuře je na jídelníčku českých domácností stálicí. Umíte ho ale upéct tak, aby se opravdu povedlo na jedničku? Osvěžte si základní postupy a zjistěte, kde při přípravě možná děláte chyby. Každý z nás ročně sní téměř 30 kg drůbežího masa a z velké části se jedná především o kuřecí. Za jeho oblibou stojí hned několik […]
Letní sezona skončila. Mnozí z vás už možná začali uklízet venkovní vybavení, a to včetně zahradního grilu. To je ale předčasné, protože právě podzimní období je pro venkovní přípravu pokrmů na grilu ideální. V září, říjnu, ba leckdy i v listopadu se stále vyskytují pěkné a slunečné dni, byť samozřejmě teploty už nejsou tak vysoké […]
Americká kuchyně není zrovna věhlasná. Až ale ochutnáte náš domácí burger s trhaným kuřecím masem, pak si zcela jistě pochutnáte. Domácí žemle na hamburgery jsou bezkonkurenční. S těstem se krásně pracuje a vždy se povedou. Určitě nebudete litovat. Recept je na 8 středně velkých housek. Na těsto budete potřebovat: 500 g hladké mouky 250 ml světlého piva […]
…nejlepší je ananas Pokud jste dosud odolávali grilovanému ovoci, měli byste to rychle napravit. Díky obsaženému cukru, který na grilu vlivem tepla zkaramelizuje, totiž můžete za pár minut vykouzlit působivý dezert. Ovoce grilujte na nepřímém ohni, a nikdy z něj nespouštějte oči – jeho příprava je opravdu otázkou chvilky a snadno byste ho spálili. A jaké […]
Ryze český e-commerce projekt Boxxi využil mezeru na trhu a dováží do Česka ty nejkvalitnější ryby z Islandu a stále rozšiřuje svůj sortiment. Naposledy o maso z jihočeské farmy. Jeho zakladatel Marek Jírovec vytvořil v roce 2021 atraktivní produkt, který má silný potenciál růstu a pro který hledá v současné době vhodné partnery. Vize o kvalitním jídle v českých domácnostech […]
Možná jste čekali nějaký nízkotučný recept vhodný k redukční dietě a my přijdeme s článkem na téma domácí sádlo a jak ho co nejjednodušeji vyškvařit. Možná kroutíte hlavou, ale sádlo se hodí zejména ke smažení. Je jedno, zda jde o koblížky nebo třeba řízky. Jeho velkou výhodou je, že se přepaluje výrazně později než rostlinné oleje na […]
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress