vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Skleničky obsahující instantní léto vám vydrží celou zimu. Do marmelád můžete dát v podstatě všechno ovoce, které máte rádi. Směsné marmelády jsou zdaleka nejlepší. Pokud ale smícháte jahody, rybíz a maliny, dostanete opravdovou delikatesu. Sladkou po jahodách, pikantní po rybízu a nevšední po malinách. Další výhoda domácí marmelády tkví ve složení. Tím nemyslíme vybrané ovoce, ale […]
Zavařování je podobně jako houbaření naším fenoménem. Zavařit umíme snad opravdu všechno. Už jsem u kamarádky dokonce viděla zavařování ovoce prostým zasypáním cukrem. Sama mám zkušenost se zavařováním v mikrovlnné troubě a myčce na nádobí. Ostatně aby myčka uměla vyvinout 70 °C, byla moje jediná podmínka při nákupu tohoto spotřebiče. Okurky, které nejčastěji zavařuji, totiž […]
Domácí kysané zelí je velice jednoduché. Stačí nastrouhat nebo nakrájet zelí, osolit, okořenit a nechat chvíli pustit vodu. Dále dát do sterilovaných sklenic, zavíčkovat a nechat na teplém místě zkvasit. Ihned dát do ledničky alespoň na 14 dní. Dobrou chuť!
Během pečení nemícháme! 2 kg švestek 1/2 kg cukru krupice 2 lžíce octa 1/2 lžičky mleté skořice 4 lžíce rumu 3 utlučené hřebíčky
Domácí voňavá dobrota je nejlepší! 1 kg malinového protlaku 600 g cukru prášek do marmelád 3 g kyseliny citrónové
700 g vypeckovaných broskví 700 g vypeckovaných meruněk 2 dietní želírovací cukry Dr.Oetker
Kvašené zelí už za 3 dny! 2 kg bílého zelí 1 brambor 1/4 chleba kmín, sůl, pepř bobkový list
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress