Bůčkový guláš s křenem
400 g vepřového bůčku 20 g rajčatového protlaku 10 g kečupu 60 g cibule sůl, mletý pepř 50 g tuku 40 g hladké mouky worcesterová omáčka 30 g nastrouhaného křenu
Štítek: Vepřový bůček
Bůčkové karbanátky s kapustou
250 g vepřového masa z bůčku 1/4 hlávky středně velké kapusty 3 vejce 3 housky 1 cibule 30 g tvrdého sýra (eidam) sůl, pepř mléko a strouhanka podle potřeby olej na smažení
Domácí vepřová pochoutka na chleba
Je výborná a můžeme si ji udělat do zásoby jak na doma, tak např. na chatu či dovolenou. 2 kg vepřový bůček 4 (i více) stroužky česneku 40 g soli drcený kmín
Maďarské klobásy
6 kg vepřového plecka 3 kg bůčku b.k. 1 kg hovězího masa (pojiva) 70 g pepře 10 g drceného kmínu 100 g mleté papriky 20 g rychlosoli 190 g soli 150 g česneku 20 g pálivé papriky střeva
Vepřové škvarky z trouby
Vyzkoušejte tuto vepřovou dobrotu, její výborná chuť je naprosto bezkonkurenční. Navíc se její přípravě po vložení do trouby opravdu nemusíte po celou dobu věnovat. vepřový bůček sůl kmín
Králík pečený s bůčkem na česneku
1 králík 5 stroužků česneku 300 g bůčku 1 lžíce soli
Zbojnická roláda z bůčku
1 – 1,20 kg libového bůčku bez kostí 3 větší cibule 1 hlavička česneku sůl, pepř, kmín olej Docela jednoduchá příprava, přesto znamenitá chuť!