Vyzkoušejte tuto vepřovou dobrotu, její výborná chuť je naprosto bezkonkurenční. Navíc se její přípravě po vložení do trouby opravdu nemusíte po celou dobu věnovat.

vepřový bůček
sůl
kmín

Vepřové škvarky z trouby – recept

Libovější vepřový bůček bez kosti nakrájíme na kostky, ty dáme do pekáče, dobře osolíme a okmínujeme.
Pekáč s masem – bez vody a bez tuku – dáme do trouby asi na 1 hodinku při teplotě 180° C (po 25 min. můžeme snížit na 160°). Během pečení maso ani nepromícháváme!

Po této době budou vepřové škvarky z trouby hotové. Můžeme je konzumovat jen tak s chlebem, ale můžeme je též podávat s kyselým zelím a chlupatými knedlíky.