Kopaničářská zelňačka
1 hrnek kysaného zelí 4 brambory 1 a půl hrnku suchých fazolí 3 lžíce hladké mouky mletou červenou papriku sůl olej 1 cibuli
Štítek: kysané zelí
Moravská zelňačka
Je velmi lahodná a sytá, může nahradit hlavní jídlo min. pro 4 osoby. 5 středně velkých brambor 500 g kysaného zelí 500 g uzeného kolena hrst sušených hub 400 g zakysané smetany 2 lžíce hladké mouky sůl a pepř podle chuti 1 lžíce másla 4 stroužky česneku
50/4 – Krupoto se špekáčky a kysaným zelím
Rychlé, chutné, zdravé jídlo za pár korun pro celou rodinu! 6 špekáčků 350 g ječných krup 50 g sádla 2 cibule sůl, pepř,majoránka 1 sáček kysaného zelí
Zelná kroupová polévka
Zelná kroupová polévka s rohlíkem přijde vhod nejen po silvestrovské noci, je výborná! 250 g krup (vhodné předem namočit) 5 brambor 3 klobásy čabajkového typu 1 sklenice kysaného zelí 2 stroužky česneku sůl polévkové koření (Maggi ev. j.)
Pikantní segedínský guláš s brambory
1/2 kg vepřového plecka 1-2 lžíce hladké mouky 1 lžíce sádla 1 velká cibule 5 – 6 stroužků česneku 100 g anglické slaniny 4 kuličky nového koření 2 bobkové listy 1 lžíce mleté papriky trošku pálivé papriky (max.1/4 lžičky) 4 větší brambory 2 rajčata 2 papriky 400 g kysaného zelí 200 ml šlehačky (může být […]
Zelňačka s klobásou
250 g zelí 1,5 l vody 3 větší brambory 1 cibuli 2 stroužky česneku 30 g sádla 30 g hladké mouky 1 lžičku mleté papriky 2 pikantnější klobásy 1 zakysaná smetana kmín, sůl, pepř
Zelník na plechu
Dobrota za babku 1/2 kg kysaného zelí 300 g polohrubé mouky sůl 100 ml acidofilního mléka 1/2 balíčku kypřícího prášku 80 g rostlinného tuku tuk na vymazání a mouku na vysypání plechu