Vylepšená zelňačka ze sáčku
1 polévka zelňačka v sáčku 1 sáček kysaného zelí 1 zakysaná smetana sůl, pepř 2 párky nebo klobása
Štítek: kysané zelí
Bramborové placičky s kysaným zelím
Levné, rychlé, chutné, oblíbené! 1 kg syrových brambor 150 g hladké mouky 2 vejce 150 g kysaného zelí trochu mléka česnek sůl, pepř, majoránka olej na smažení
Halušky se zelím
těsto: Můžeme si připravit (viz recept) nebo koupit polotovar 8 středně velkých brambor 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 vejce sůl směs: 200 g slaniny 1 větší cibule 1 sáček (500 g) kysaného zelí
Karbanátky z brambor a zelí
7 brambor 700 ml kysaného zelí 4 vejce 1 lžička kmínu sůl, pepř olej na smažení strouhanka
Segedínské roštěnky
4 roštěnky (nebo hovězí plátky z kýty) 100 g tučného vepřového masa 400 g kysaného zelí 1 velká cibule 3 lžíce oleje 250 ml kysané smetany mletá paprika sůl 2 lžičky hladké mouky
Selské brambory
Jsou výborné k pečenému vepřovému kolenu. 350 g brambor vařených ve slupce 150 g slaniny 2 lžíce sekané petrželové natě 100 g kysaného zelí 20 g sádla sůl, pepř
Plněné vepřové řízky
4 plátky vepřové krkovice asi 200 g kysaného zelí 1 klobásu 4 plátky anglické slaniny kečup podle chuti sůl, pepř olej