Uzené maso zapečené se sýrem
600 g moravského uzeného 1 větší cibule 100 g eidamu
Rubrika: Maso
Jehněčí na rozmarýnu
1 kg jehněčí kýty olej máslo rozmarýn 6 stroužků česneku sůl, pepř vývar na podlévání masa
Kuřecí prsa v marinádě
400 g kuřecích prsíček 2 – 3 lžíce olivového oleje 1 střední cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce piva 2 lžíce hořčice snítku čerstvého rozmarýnu (může být i sušený) sůl olej na smažení 2 lžíce másla 1 – 2 lžičky hladké mouky
Pečená husa – klasika
1 husa kmín sůl
Martinská husa na česneku
4 kusy porcované husy 2 stroužky česneku 30 g tuku sůl, mletý pepř zázvor 1 větší cibule 2 lžičky hladké mouky
Guláš z králíka
králík tuk cibule česnek rajčata mletá paprika sůl, pepř kmín majoránka hladká mouka
Chalupařský guláš
1 konzerva hovězího masa ve vlastní šťávě 1 velká cibule 1 zelená paprika 2 větší sladkokyselé okurky 1 malý rajčatový protlak 1 lžíce hořčice pepř, sůl, majoránka olej