Mandlové hrudky – nepečené
200 g tmavé čokolády 50 g ztuženého tuku (Omega, Ceres ap.) 200 g loupaných mandlí
Rubrika: Sladká jídla
Išlské dortíčky
210 g hladké mouky 70 g moučkového cukru 20 g kakaa 1 žloutek na špičku nože vanilkového cukru strouhaná citrónová kůra 40 g strouhaných ořechů nebo mandlí 140 g másla na špičku nože mleté skořice Na nádivku: 100 g moučkového cukru 3 žloutky 1 vanilkový cukr 1 – 2 lžíce rumu 20 g rybízové marmelády […]
Bublanina s tvarohem a ovocem
1 hrnek moučkového cukru 4 celá vejce 2 hrnky hladké mouky 1 šlehačka 1 prášek do pečiva 1 tvaroh 1 žloutek 1/2 vanilkového cukru trošku (podle chuti) moučkového cukru do tvarohu ovoce podle vlastního výběru
Mandlové rohlíčky
280 g hladké mouky 140 g másla nebo Hery 30 g moučkového cukru 50 g oloupaných mletých mandlí 1 žloutek 1 kypřící prášek 2 lžíce rumu vanilkový cukr na obalování
Rychlé koláče s mákem
500 g polohrubé mouky 250 g ztuženého tuku 1 lžička citrónové kůry 125 ml mléka 30 g cukru 80 g droždí špetka soli 2 vejce do těsta + 1 na potření koláčů Na nádivku: 250 g mletého máku 300 ml mléka cukr špetku skořice citrónová kůra 2 lžíce povidel Na drobenku: 80 g másla 100 […]
Bílkové placičky
Bílkové placičky jsou cukrovím několika chutí – kakaové, kávové a oříškové v jednom. 3 bílky 200 g cukr moučka 1 lžička citrónové šťávy 1 lžička kakaa 1 lžička jemně mleté nebo instantní kávy 150 g opražených ořechů (mohou být arašídy nebo lískové či vlašské ořechy)
Čokoládové kuličky – nepečené
Rychlé a jednoduché vánoční cukroví, které chutná všem, a při kterém mohou pomáhat i děti. 125 g tuku 100 g moučkového cukru 1 lžíce holandského kakaa 150 g čokolády na vaření 2 lžíce koňaku kakao na obalení