1 hrnek moučkového cukru

4 celá vejce

2 hrnky hladké mouky

1 šlehačka
1 prášek do pečiva

1 tvaroh

1 žloutek
1/2 vanilkového cukru
trošku (podle chuti) moučkového cukru do tvarohu
ovoce podle vlastního výběru

Bublanina s tvarohem a ovocem – recept

Nejdříve si tvaroh rozmícháme se žloutkem, vanilkovým a podle chuti i moučkovým cukrem (podle potřeby můžeme přidat i trošičku mléka).
V jiné míse pak moučkový cukr, celá vejce a šlehačku vymícháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto nalijeme na plech vymazaný tukem (máslo, Hera ap.) a vysypaný hrubou moukou.
Na neupečené těsto rozetřeme připravený tvaroh, na něj pak poklademe vybrané ovoce a pečeme v předehřáté troubě při teplotě asi 180° C zhruba 30 minut.

Bublanina s tvarohem a ovocem chutná výborně!