Rajčata v těstíčku
Rajčata (tvrdá, nevodnatelná) vejce hladká mouka sůl strouhaný salám – nejlépe točený máslo na smažení
Rubrika: Zelenina
Květákové placky
1 středně velký květák 1 – 2 vejce sůl, pepř muškátový květ strouhanka podle potřeby zelené bylinky (bazalka, pažitka, petrželka aj.) olej na smažení
Cuketové matjesy
Výborná a levná chuťovka! Cuketa sůl 10 kuliček pepře 10 kuliček nového koření 1 velká cibule 2 bobkové listy 1 lžíce oleje
Zapékaný celer se sýrem
celer (množství si určíme podle počtu porcí) strouhaný sýr sůl, pepř trošku mléka kousek másla trochu smetany 2 – 3 žloutky citrónová šťáva
Maďarské kedlubny
Kedlubny 1 cibule máslo sůl sladká mletá paprika 2 – 3 lžíce (podle chuti) rajčatový protlak 1 středně velký brambor hovězí vývar (může být z kostky)
Kedlubnové řízky
Jednoduché, rychlé, chutné a levné jídlo. 1 obří kedluben sůl hladká mouka 2 vejce strouhanka olej
Brokolicová pánev s nivou
500 g brokolice 100 g libovější anglické slaniny 1 větší pórek trochu masového vývaru bazalka, sůl, mletý pepř sýr niva