Pikantní tortilla s vepřovým masem, fazolemi a bramborami
Na dvě tortilly budete potřebovat: 1 plátek vepřového masa 2 větší brambory fazole v tomatě rajčatové pyré (protlak) 1 čerstvou červenou chilli papričku sůl pepř olej na smažení 2 tortilly
Štítek: Vepřové maso
100/4 – Květák s vepřovým masem
Velmi chutný oběd! 350 g vepřového masa (kýta, ramínko, libový bůček) 1 střední květák 2 – 3 lžíce sójové omáčky 1 lžíce Solamylu 1 bílek 1 lžička drceného kmínu sůl podle chuti špetka pálivé papriky olej na smažení trochu octa
Vepřové kostky na víně a koriandru
750 g vepřové kýty (nebo plecka) sůl, pepř 1 – 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce másla 2 lžíce oleje 2,5 dl bílého vína 1 lžička sypkého zeleninového bujónu 1 lžíce drcených semínek koriandru koriandrová nať na ozdobu
Pikantní vepřové kostky
Chutné, rychlé, navíc lze připravit den předem a takto upravit můžete i jiná masa (kuřecí, králičí) 800 – 1000 g libového vepřového masa 1 lžička soli 1 lžička moučkového cukru 1 lžička worcesteru 1/2 lžičky kari koření 2 lžičky solamylu 2 větší cibule 2 lžíce oleje 2 žloutky podle chuti feferonky nebo chilli koření trochu […]
Vepřové hranolky na hořčici
500 g vepřového masa (kýta, plecko) 2 plné lžíce hořčice (nejlépe dijonské) 2 velké cibule 1 smetanu ke šlehání sůl, pepř olej kostka zeleninového bujonu
Vylepšená tradiční sekaná
300 g kapusty 200 g vepřového masa 200 g hovězího masa 50 g slaniny 1 cibule 4 stroužky česneku 1 vejce sůl, pepř 1 lžíce majoránky strouhanka
Výborné italské špagety
Špagety AGNESI (italské, jsou si dražší než naše, ale také chutnější) 1 cibule olej 1 rajčatový protlak 250 g vepřového libového masa 3 rajčata 1 stroužek česneku 100 g strouhaného sýra sůl, pepř, koření na špagety