vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
4 plátky z roštěnky sůl, pepř hladká mouka na obalení 2 cibule 3 – 4 lžíce oleje vývar na podliží 1 malý rajský protlak 1 bobkový list 3 kuličky celého pepře 3 kuličky nového koření 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1 lžíce cukru 1 lžíce citrónové šťávy 250 g rajčat
Připravte si skvělé utopence na Váš (nejen) silvestrovský stůl. kvalitní špekáčky ocet a voda v poměru 1:1 na každý špekáček dejte 4 zrnka pepře a 1 zrnko nového koření na 3 špekáčky dejte 1 bobkový list a 1 cibuli
1 vepřové koleno (nebo 1/2 kg vepřové hlavy) sůl nové koření celý pepř česnek 1 cibule 50 g krupek masox majoránka
40 zelených ořechů 2,5 l slivovice 6 kousků celé skořice 30 ks hřebíčků 10 kuliček nového koření citrónová kůra ze 2 citrónů kousek čerstvého zázvoru med
1 kg zaječího zadního masa (hřbet, běhy – i s kostmi) 20 g slaniny kousek mrkve, celeru, petržele a cibule 60 g tuku Hera ocet celý pepř a nové koření bobkový list tymián 50 g hladké mouky kousek citrónu 1/4 l smetany 4 lžíce bílého vína hořčice, cukr, sůl
pochází z Karibských ostrovů, odkud se k nám dodnes dováží. Do střední Evropy se dostalo až počátkem 17. století. Proti již dříve známým druhům exotických koření bylo nové a přišlo také z Nového světa, proto se mu u nás dostalo názvu „nové koření“. Má řadu různých názvů např. piment, jamajský pepř či všehochuť, protože v […]
800 g kančího masa (hřbet, kýta) 40 g uzeného špeku 1 větší cibule sůl 4 stroužky česneku 80 g sádla 6 kuliček pepře 6 kuliček nového koření 2 lžíce nastrouhaného tvrdšího chleba
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress