Čínská pečeně
vepřové maso (libové) sardelové máslo 1 velká cibule několik zrnek pepře a nového koření 1 menší bobkový list kousek citrónové nebo pomerančové kůry kyselá smetana hladká mouka
Štítek: nové koření
Domácí zelenina na svíčkovou omáčku
Hotová domácí zelenina na svíčkovou omáčku (do zásoby) vám umožní rychlou přípravu nejen vaší oblíbené svíčkové. 1 kg mrkve 700 g celeru 500 g petržele 500 g cibule 4 – 5 lžic soli 6 lžic cukru 7 lžic octa 1,5 lžičky celého pepře (kuličky) 1 lžička celého nového koření 4 velké bobkové listy
Kuřecí vývar s rýží a masem
1/4 kuřete kousek mrkve, celeru a petržele cibule sůl, pár kuliček celého pepře a nového koření 60 g rýže kousek kostky slepičího bujónu zelená petrželka (nebo pažitka) 1,6 l vody
Pečená vepřová žebírka s pivem
asi 1 kg vepřových žeber sůl, pepř chilli papričku po 5 kuličkách nového koření a celého pepře 2 větší bobkové listy směs Country koření černé pivo
Kulajda s vejci
brambory 1/4 l mléka 3 kuličky nového koření, 2 hřebíčky, 1 bobkový list 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce másla kousek masoxu kopr 2 – 3 vejce cibule sůl, pepř, ocet, cukr
Skopová kýta na česneku
500 g skopové kýty bez kostí 50 g slaniny 100 g cibule česnek sůl, mletý pepř, nové koření 1 lžíce oleje