Zeleninový guláš
1/2 květáku 3 mrkve 1 malá plechovka sterilovaného hrášku 50 g másla 1 lžíce hladké mouky sůl 1/8 l smetany
Štítek: mrkev
Pestrý zeleninový salát
3 rajčata 1 červená řepa 1 menší okurka 1/4 bílého hlávkového zelí 2 mrkve a 1/2 menšího celeru 2 dl kysané smetany sůl, pepř citrónová šťáva olej na zakapání ředkvičky a hlávkový salát na ozdobení
Mrkvový piškot
400g mrkve 400g cukru 2 žloutky 1 bílek 75g másla asi 2 lžíce polohrubé mouky 1 lžička anýzu 1 lžička citrónové kůry 1 lžička skořice mletý hřebíček 1 kypřící prášek šlehačka na ozdobu
Mrkev s hráškem na smetaně
400 g mrkve 200 g hrášku 40 g másla 1,5 dl smetany citrónová šťáva sůl, pepř
Kuřecí hranolky se zelím a těstovinami
Velmi chutné, zdravé , rychlé, poměrně levné, v jedné nádobě a stačí pro celou rodinu! 2 kuřecí prsní řízky 1/4 menší hlávky bílého zelí 1 větší mrkev 1 menší pórek olej 1 cibule sůl sójová omáčka asi 200 g těstovin
Mrkev na slanině
1 kg mrkve (karotky) 1 kg brambor 30 g másla 10 g cukru 100 g slaniny 30 g cibule 1 kysanou smetanu sůl, pepř zelená petrželka na ochucení
Mrkvová pomazánka s hořčicí
250 g mrkve 100 g celeru 200 g taveného sýra 50 g cibule 2 lžíce plnotučné hořčice 150 g měkkého salámu majonéza nebo tatarka sůl