Vyzkoušejte tuto úpravu drštěk. Budete překvapeni jejich novou chutí!
600 g vařených drštěk
200 g anglické slaniny
2 cibule
sůl, pepř
600 g brambor uvařených ve slupce
4 stroužky česneku
škvařené sádlo
pažitka
Dršťky se slaninou a bramborami – recept
Nakrájenou cibuli, česnek a slaninu opečeme na sádle, přidáme na proužky pokrájené vařené dršťky a znovu orestujeme.
Pak promícháme s plátky oloupaných brambor, krátce opečeme, ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem a dršťky se slaninou a bramborem můžeme podávat.
Na talíři je posypeme jemně nakrájenou pažitkou.