Broskvomeruňkový džem
700 g vypeckovaných broskví 700 g vypeckovaných meruněk 2 dietní želírovací cukry Dr.Oetker
Rubrika: Zavařeniny, marmelády
Rychlokvašené zelí
Kvašené zelí už za 3 dny! 2 kg bílého zelí 1 brambor 1/4 chleba kmín, sůl, pepř bobkový list
Jahodová marmeláda
1 kg jahodového protlaku 600 g cukru prášek do marmelád 2 g kyseliny citrónové
Petrželka
Co s petrželkovou natí, kterou nestačíme spotřebovat čerstvou Ř Můžeme si ji uchovat na pozdější období, a to usušením, naložením do soli nebo zamrazením. Čerstvá petrželková nať sůl
Fazolky v sladkokyselém nálevu
Mladé fazolky (s nezbarvenými semeny) Nálev: 1 l vody 2 dl osmiprocentního octa 70 g cukru krystal 30 g soli
Džem z jahod a třešní
Doma udělané chutnají nejlépe! 700 g jahod (omyté a očištěné) 700 g třešní (vypeckovaných) 2 lžičky kyseliny citronové Dr. Oetker 2 sáčky dietní želírovací cukr Dr. Oetker
Rybíz a la brusinky
1 kg červeného rybízu 500 g krystalového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 sáčku skořicového cukru 6 lžic rumu 2 utlučené hřebíčky šťáva z 1 citronu