4 – 5 buřtů
200 g sterilovaných hub ve sladkokyselém nálevu
3 rajčata
1 cibule
sůl, pepř, ocet

Buřtový salát s houbami – recept

Oloupané buřty nakrájíme na kolečka, přidáme k nim sterilované houby, na dílky nakrájená rajčata a na kolečka nakrájenou mladou cibuli.

Buřtový salát s houbami osolíme, opepříme a podle potřeby ještě okyselíme octem.

Salát podáváme s čerstvým pečivem – chutná výborně!