Ořechový koláč s kakaem
3 sklenice (2 dl) polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 sklenice cukru 2 sklenice mletých ořechů 1/2 sklenice oleje 3 sklenice kyselého mléka 2 lžíce kakaa tuk a mouku na vymazání a vysypání plechu
Rubrika: Sladká jídla
Ovocné knedlíky
250 g měkkého tvarohu 250 g vařených brambor 250 g hrubé mouky 1 vejce celé špetka soli asi 22 švestek nebo jiného ovoce cukr moučka na posypání a máslo na polití
Jogurtové plněné řezy
250 g hladké mouky 120 g rostlinného tuku 70 g moučkového cukru 2 – 3 lžíce bílého jogurtu 1 vejce 1/2 prášku do pečiva Náplň asi 1 kg oloupaných nastrouhaných jablek 1 lžička mleté skořice vanilkový cukr 50 g vlašských ořechů 1 rozšlehané vejce na potření
Rychlé pudinkové řezy
1 balíček listového těsta 1 sáček dětských piškotů 1 l mléka 2 sáčky vanilkového pudinku 2 vanilkové cukry cukr krupice (podle chuti) čerstvé nebo kompotované ovoce (např. meruňky, jahody ap.)
Tvarohový dort s ovocem
3 balíčky tvarohu (750 g) 2 vejce 125 ml mléka 2 vanilkové pudinky 2 vanilkové cukry 150 g cukru moučky šťáva z 1/2 citrónu 1 balíček čirého dortového želé jakékoli sezonní čerstvé nebo kompotované ovoce Tvarohový dort s ovocem je lehký zákusek, který zbožňují zejména děti.
Medovníčky s mandlemi
500 g hladké mouky 125 g Hery 2 vejce 125 g medu 190 g cukru moučky 1 lžička mleté skořice 5 mletých hřebíčků 1 lžička jedlé sody čokoládová poleva a půlené mandle na zdobení vejce na potření
Bábovka ze šlehačky
250 g polohrubé mouky 1 smetana ke šlehání 3 vejce špetka soli 150 g pískového cukru 80 g mletých ořechů 2 lžíce rozinek máčených v rumu 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr trochu citrónové kůry tuk na vymazání a strouhaný kokos nebo strouhanka na vysypání formy