3 balíčky tvarohu (750 g)
2 vejce
125 ml mléka
2 vanilkové pudinky
2 vanilkové cukry
150 g cukru moučky
šťáva z 1/2 citrónu
1 balíček čirého dortového želé
jakékoli sezonní čerstvé nebo kompotované ovoce

Tvarohový dort s ovocem je lehký zákusek, který zbožňují zejména děti.

Tvarohový dort s ovocem – recept

Žloutky smícháme s tvarohem a mlékem, pak přidáme vanilkové cukry a pudinky a šťávu z citrónu.
Bílky s cukrem ušleháme a opatrně vmícháme do těsta.
Těsto nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut při teplotě 170° C.
Vychladlý dort pak ozdobíme kousky nebo plátky ovoce.
Podle návodu si připravíme želé, a když začne tuhnout, nalijeme ho na ovoce.
Hotový tvarohový dort s ovocem dáme na několik hodin do chladničky.

TIP

Použijeme-li kompotované ovoce, pak do želatiny můžeme vmíchat i šťávu z kompotu, dostane výraznější barvu i chuť. Dáme-li čerstvé ovoce, pak můžeme použít ovocný sirup.