Nové brambory zapečené s hráškem
6 – 8 uvařených brambor 3 vejce 50 g sýra eidam ap. 3 lžíce zeleného hrášku 30 g másla 1/2 šálku mléka sůl zelená petrželka (nebo pažitka)
Rubrika: Brambory
Pikantní placky
500 g brambor 200 g hladké mouky 100 g sezamových semínek 125 g másla 1 žloutek koření na steaky ďábelské koření mouku na posypání válu
Nové brambory s rozhudou
je jedním z bezmasých pokrmů, který skvěle chutná, je lehce stravitelný a navíc šetří i naši peněženku. 1200 g nových brambor sůl kmín asi 50 g másla 250 g tvarohu 1 kelímek zakysané smetany asi 2 dl mléka 2 lžíce jemně krájené pažitky
Podlesníky
1 kg syrových nebo vařených brambor 1 vejce sůl 200 – 300 g polohrubé mouky 1/4 l kysaného mléka listy ze středně velké zelné hlávky 60 g másla
Bramborové placičky s kysaným zelím
Levné, rychlé, chutné, oblíbené! 1 kg syrových brambor 150 g hladké mouky 2 vejce 150 g kysaného zelí trochu mléka česnek sůl, pepř, majoránka olej na smažení
Francouzské brambory
750 g vařených brambor 5 vajec 200 g salámu pepř, sůl 1/4 l mléka tuk
Nové brambory dušené na másle
600 – 800 g velmi malých nových brambor 60 g másla sůl