Kuřecí gyros hranolky v anglické slanině
Dobrota podle herce P. Soukupa 3 kuřecí prsní řízky 200 g tence krájené anglické slaniny 1 – 2 lžíce oleje 3 lžíce koření gyros mletá sladká paprika
Rubrika: Maso
Pařížská kropenatá vejce
Chutnají výborně a vypadají zajímavě! 500 g mletého masa (hovězí+vepřové) 1 lžička směsi koření „Pařížský pepř“ 1 lžička koření „Paprika červená granule“ 1 lžička koření „Paprika zelená granule“ 4 vařená vejce sůl 100 g hladké mouky 100 g strouhanky 1 vejce na trojobal 50 ml mléka olej na smažení
Zapečené kuřecí řízečky
0,5 – 0,7 kg kuřecích prsou sůl, česnekový pepř 2 stroužky česneku 150 g anglické slaniny olej 250 g cibule 150 g strouhaného tvrdého sýra
Dršťky se slaninou a bramborami
Vyzkoušejte tuto úpravu drštěk. Budete překvapeni jejich novou chutí! 600 g vařených drštěk 200 g anglické slaniny 2 cibule sůl, pepř 600 g brambor uvařených ve slupce 4 stroužky česneku škvařené sádlo pažitka
Vepřové maso po italsku
Zkuste si upéct šťavnaté masíčko zase jinak. 800 g vykostěné vepřové pečeně (nebo panenky) 100 g sušených rajčat naložených v oleji 100 g mozzarelly 1/2 svazku bazalky sůl, pepř 4 lžíce oleje
Plněné kuřecí řízky smažené na másle
4 větší kuřecí řízky hladká mouka 3 vejce sůl, pepř strouhanka 4 plátky šunky 4 plátky ementálu máslo na smažení 1 citron na ozdobu
Sýrové závitky s mletým masem
250 g upečeného masa (např. zbytek od včerejšího oběda) 6 plátků tence krájeného sýra (eidamu) 1 malá cibulka pepř mletý 1 lžíce kremžské hořčice 1 vejce strouhanka hladká mouka trošku mléka olej na smažení