Pečené kuře s citrónem
1 kuře sůl drcený pepř 30 g másla 1 cibule 1 citrón
Rubrika: Maso
Ovčácký řízek
800 g vepřové pečeně nebo kýty 4 vejce 150 g brynzy 50 g šunky 2 lžíce másla sůl. mletý pepř několik snítek zelené petrželky Na obalení: hladká mouka vejce strouhanka olej na smažení citrón na ozdobení
Kuřecí nákyp se sýrem
1 kuře 300 g tvrdého sýra (eidam ap.) 200 ml smetany ke šlehání 2 vejce koření na pečené kuře hladká mouka na obalování olej na vymazání pekáče
Plněné vepřové řízky
4 plátky vepřové krkovice asi 200 g kysaného zelí 1 klobásu 4 plátky anglické slaniny kečup podle chuti sůl, pepř olej
Lepší než guláš
150 g brambor 20 g cibule 50 g paprik (sterilovaných nebo zmrazených) 1 lžíce oleje sůl směs koření (podle chuti) 1- 2 rajčata
Zapečená vepřová žebírka
4 silnější plátky z vepřového karé 500 g kysaného zelí 100 g slaniny 1 cibuli 2 stroužky česneku 1 bobkový list 1 brambora 250 g zakysané smetany 4 lžičky kečupu mletý pepř, sůl olej
Paprikované masíčko
Jakékoliv maso (vepřové plátky nebo kuřecí či krůtí aj.) 3 cibule mletá sladká paprika olej sůl čistý jogurt 300 g strouhaného sýra