Kančí na česneku
800 g kančího masa (hřbet, kýta) 40 g uzeného špeku 1 větší cibule sůl 4 stroužky česneku 80 g sádla 6 kuliček pepře 6 kuliček nového koření 2 lžíce nastrouhaného tvrdšího chleba
Rubrika: Maso
Pangasius v sýrovosmetanové omáčce
4 filety pangasia 150-200 g nastrouhané Nivy 1 zakysanou smetanu 2 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce kečupu 2 dl vody
Čínský meč
Bleskové, pikantní a jedlé!! 600 g libového masa (vepřové, kuřecí, krůtí) 2 – 3 žloutky 4 lžíce oleje 4 lžíce maggi 2 lžičky worchesterové omáčky 2 lžičky práškového cukru 2 lžičky mleté papriky 2 hrsti na kolečka nakrájeného pórku (nebo 2 nakrájené cibule)
Cuketový guláš
Jídlo rychlé, levné a chutné! asi 1 kg cukety 2 – 3 cibule 3 lžíce sádla paprika mletá 3 brambory 2 rajčata trošku gulášového koření 3 lžíce hladké mouky trochu zakysané smetany sůl stroužek česneku majoránka
Marinovaný masový špíz
400 g vepřové panenky 400 g kuřecích prsíček 200 g anglické slaniny nebo špeku 2 klobásy 2 papriky 2 – 3 cibule Na marinádu: olej sůl, pepř bazalku oregano grilovací koření
Buřtguláš s fazolkami
800 g brambor 4 páry párků (nebo klobásek) 200 g fazolkových lusků 2 lžíce sádla 4 stroužky česneku 1 cibule 50 g hladké mouky 1 lžíce sladké mleté papriky 1/2 lžičky drceného kmínu sůl, pepř 1 lžíce drcené majoránky 0,5 dl mléka
Hovězí roštěná dušená v mrkvi
600 g hovězí roštěné 500 g mrkve 1 nadrobno nakrájená cibule 2 bobkové listy 6 hřebíčků 1 lžíce hladké mouky sůl, pepř olej