Hovězí kližka na houbách
400 g hovězí kližky 50 g slaniny 100 g čerstvých hřibů sůl, drcený kmín vývar z kostí 4 rajčata cukr a citrónová šťáva
Rubrika: Maso
Hovězí a uzené nudličky s houbami
Jídlo není náročné na přípravu, přitom je velmi chutné! 400 g hovězího zadního masa 50 g uzeného masa 100 g čerstvých hub 40 g tuku sůl, pepř kečup, citrónová šťáva zelená petrželka alobal+tuk na jeho potření
Kuře na pórku a lesních houbách
4 kuřecí prsa 1 pórek 300 g čerstvých hub 2 lžíce oleje muškátový oříšek sůl, pepř 150 ml kuřecího vývaru 150 ml suchého bílého vína 150 ml zakysané smetany snítky čerstvého tymiánu
Dobré kuře v alobalu
Kuře (rozporcované) mletá paprika hladká mouka anglická slanina česnek tuk (máslo, Rama, Perla) sůl
Bylinkové kuře na másle
1 kuře (celé) svazek čerstvého rozmarýnu a tymiánu špetka sladké papriky sůl 100 g másla
Vepřové řízky v těstíčku
600 g vepřových řízků 4 vejce 2 lžíce majolky 2 lžíce solamylu 1,5 lžíce mleté papriky 1 lžíce maggi 5 stroužků česneku sůl olej na smažení
Schovaná drůbeží jatýrka
drůbeží jatýrka asi 250 g brambor tuk na potření alobalu zelená petrželka nebo pažitka sůl, pepř grilovací koření, drcený kmín