vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Chutně a dietně upravené vepřové! 4 vepřové plátky (z plecka nebo z kýty)olej a kousek másla1 větší cibule1/2 menší cukety2 oloupaná rajčata hrst čerstvých nebo mražených fazolových lusků2 hrsti pokrájeného pórkusůl, pepř1 lžíci kečupu1- 2 lžičky sójové omáčkyšpetka cukru a pár kapek octa na dochucení
kuře 3-4 citrony 3 dcl bílého vína máslo nebo rama barvený pepř, sůl
1 kg vepřových žebírek100 ml kečupu70 ml oleje4 lžíce medu4 lžíce sojové omáčky1 lžička vinného octa1 lžička drceného pepře1 lžička drceného koriandru4 stroužky česneku1 cibule, chilli koření
vepřová kotleta bez kosti uzená slanina plátkový sýr (eidam 30%) paprika (kapie) grilovací hořčice sůl, pepř kostka vývaru 2-3 dcl piva jehly nebo špejle na špízy
50g másla 1 malá cibule 8 stroužků česneku 150g kapusty 1 malá červená paprika 1/2 malé cukety hrst petrželové natě 250 ml černého piva 500g mletého masa (mix hovězí a vepřové) strouhanka 1 vejce sůl mletý pepř 200 ml smetany 250g nivy 500g raných brambor 1 jarní cibulka hrst pažitky 100g másla
400g panenky 200ml smetany ke šlehání 200ml vývaru (i z kostky) 100g tenkých plátků anglické slaniny 1 lžíce hrubě nadrceného pepře (černý, červený, zelený – potlučené v hmoždíři nebo paličkou) 2 lžíce másla 2-3 lžíce hladké mouky sůl a olej
Pstruh 100g másla sůl kmín
Na dvě tortilly budete potřebovat: 1 plátek vepřového masa 2 větší brambory fazole v tomatě rajčatové pyré (protlak) 1 čerstvou červenou chilli papričku sůl pepř olej na smažení 2 tortilly
Osm dalších variant a osm nových skvělých chutí získáme, když základ guláše z trouby doplníme některými typickými přísadami – viz recept. 1,5 kg masa 1 kg cibule 1 palička česneku 2 lžíce sladké papriky 1 lžička pálivé papriky (nebo cayenského pepře) 1 lžíce gulášového koření 2 kostky masoxu 3 lžíce škrobové moučky sůl 120 g […]
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress
