Palačinky trochu jinak
1/2 l mléka 1 žloutek 150 g vařených brambor 30 g cukru špetka soli, citrónová kůra 100 g polohrubé mouky 100 g tuku na smažení marmeláda na potření, cukr na posypání.
Zelňačka s kysanou smetanou a vepř. masem
350 g vepřové krkovičky sůl, pepř 2 lžíce másla asi 2 lžíce mleté papriky 3 lžíce oleje na smažení 2 cibule 125 ml bílého vína 2 lžíce hladké mouky, 1250 ml vývaru 400 g kysaného zelí 2 bobkové listy a 2 lžičky majoránky 500 g brambor 250 g kysané smetany, dle potřeby cukr
Chilli červené fazole
plechovka červených fazolí ve slaném nálevu kukuřice cukrová (mražená, nakládaná, vakuovaná…) mleté maso (jakékoliv), v nouzi i klobáska kečup masox nebo bujón cibule, česnek, chilli parika – nebo cilli koření sůl, olej
Vaječný řízek
2 vejce strouhanka (1 vejce = 1/2 lžíce strouhanky) mléko olej sůl, pepř, mletá paprika
Vaječina na cibulce a slanině
vejce slanina cibule nebo pórek olej nebo sádlo sůl, pepř
Polévkové krupicové noky + foto
100-150 g dětské krupice 1 vejce sůl, mléko
Jablková buchta s ořechy
6-7 nahrubo nastrouhaných jablek 2 hrnky polohrubé mouky 1,5 hrnku mletý cukr 1/2 hrnku oleje 1 hrnek nahrubo nasekaných vlašských ořechů 3 celá vejce 2 kávové lžičky jedlé sody 2 kávové lžičky mleté skořice (přidat do nastrouhaných jablek)