Výborný nedělní oběd v jednom pekáči pro celou rodinu!

4 kuřecí stehna
1 kg brambor
2 větší cibule
1 pórek
2 mrkve
4 stroužky česneku
grilovací koření
2 lžičky kari
150 g strouhané nivy
2 lžíce hery
3 lžíce oleje

Sváteční kuřecí stehýnka s brambory – recept

Oloupané brambory, cibuli, česnek, mrkev a pórek pokrajíme na větší kusy (brambory na čtvrtky, mrkev a pórek na 1,5 – 2 cm kolečka, cibuli na velmi silné plátky).
Do pekáče dáme na dno pár kousků hery, položíme na ně kuřecí stehna, která potřeme gril. kořením rozmíchaným ve 3 lžících oleje. Okolo nasypeme nadrobno pokrájený česnek a maso střídavě obložíme kousky brambor, mrkve, cibule a pórku.
Celý pekáč okořeníme karí a zbytkem kořenící směsi. Podlijeme asi půllitrem vody a dáme péct.
Když jsou sváteční kuřecí stehýnka s brambory měkká, posypeme maso strouhanou nivou a necháme ji rozpéct.

Dobrou chuť!