vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Víte o tom, že tofu pochází z Číny a přišlo se na něj v podstatě náhodným omylem? Před dvěma tisíci lety totiž jeden čínský kuchař omylem přidal do sójového mléka řasu nigari. Tím se mléko srazilo, ale dalo vzniknout dnes již dobře známému tofu. Tofu se řadí mezi velmi cenný zdroj bílkovin, a i když […]
Kuřecí maso patří mezi velmi oblíbené. Jeho příprava je poměrně jednoduchá a rychlá, a navíc toto maso patří mezi poměrně dietní. Větší pozor musíte dávat ale při přípravě kuřecích prsou. Jsou křehká a když se správně udělají jsou výtečná. Nevýhodou ale je, že se mohou velice snadno vysušit a pak si na nich již nikdo […]
S příchodem jara, na které se sice všichni nesmírně těšíme, se může pojit ale také jedna nepříjemná věc a tou je jarní únava. Ptáte se, proč vlastně vzniká? Nebojte, rozhodně nejste jediní, kteří tímto trpí. Jedná se o poměrně běžnou záležitost, která snad jednou za život postihne každého člověka. Jde vlastně o vyčerpanost našeho těla […]
Přemýšlíte, co si naservírovat rodině ke svačině, nebo lehké večeři. Nabízí se pomazánka. S našimi chytrými pomocníky ji budete mít hotovou raz dva. Báječně chutnají, zasytí a k tomu jsou plné vitamínů a výživných látek. Řeč je o zeleninových pomazánkách, po kterých se nejenže budete olizovat až za ušima, ale také vám prospějí ze zdravotního […]
Pokud vlastníte odšťavňovač a rádi si připravujete domácí šťávy ať už zeleninové, nebo ovocné, víte, že při jejich tvorbě v přístroji zůstává velké množství surovin, které po odšťavnění letí do koše, nebo v lepším případě na kompost. Tak to ale vůbec být nemusí, protože vše, co vám zůstane můžete ještě dále využít při výrobě dalších […]
500 g polohrubé mouky 250 ml mléka 2 vejce sůl tuk na smažení palačinek (olej, ceres ap.)+ dušení zeleniny kousek pórku 1 – 2 papriky 1 menší cuketa 2 cibule 3 stroužky česneku trochu grilovacího koření mletý pepř kousek másla na vymazání pekáčku 100 g uzeného sýra
1 kg zaječího zadního masa (hřbet, běhy – i s kostmi) 20 g slaniny kousek mrkve, celeru, petržele a cibule 60 g tuku Hera ocet celý pepř a nové koření bobkový list tymián 50 g hladké mouky kousek citrónu 1/4 l smetany 4 lžíce bílého vína hořčice, cukr, sůl
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress