Vepřové řízky zapečené pod jablky
Velmi chutný oběd pro 4 člennou rodinu zhruba za stovku – včetně brambor! 4 řízky z kýty 4 plátky tvrdého sýra 4 plátky anglické slaniny 2 jablka hladká mouka na obalení olej na smažení sůl, pepř
Štítek: slanina
Pórkový koláč
1 listové těsto 1 pórek 1 kelímek zakysané smetany 2 vejce 80 g sýra eidam 100 g slaniny sůl, pepř
Slaninová velikonoční nádivka
100 g slaniny 1 cibule 100 g šunky 3 žemle 3 vejce 1 hrnek mléka 6 kusů spařených, oloupaných a nasekaných mandlí játra, srdce a žaludek z krůty zelená petrželka muškátový květ, pepř, sůl
Halušky se zelím
těsto: Můžeme si připravit (viz recept) nebo koupit polotovar 8 středně velkých brambor 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 vejce sůl směs: 200 g slaniny 1 větší cibule 1 sáček (500 g) kysaného zelí
Šoulet
250 g hráchu 200 g krup 60 g sádla 50 g slaniny 1 cibule česnek sůl, pepř, majoránka
Cibulový koláč
240 g hladké mouky 120 g másla sůl, pepř 4 lžíce studené vody 1 kg cibule 90 g slaniny 2 vejce 60 g strouhaného sýra
Skopová kýta na česneku
500 g skopové kýty bez kostí 50 g slaniny 100 g cibule česnek sůl, mletý pepř, nové koření 1 lžíce oleje