Mrkvový guláš
1 kg libového hovězího masa 2 lžíce slunečnicového oleje 1 cibule 8 – 10 mrkví 2 lžíce hladké mouky 1/2 l tmavého piva 1 kostka hovězí masox sůl, pepř, špetka cukru 3 bobkové listy 1 větší snítka tymiánu
Štítek: mrkev
Mrkvová bábovka
Zaručeně chutná! 450 g polohrubé mouky 500 g cukru krupice prášek do pečiva trochu mleté skořice 350 ml oleje 250 g mletých ořechů 250 ml jablečného džusu 3 mrkve 4 vejce
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
1 lžíce oleje 40 g másla 1 malá cibulka 100 g mrkve 50 g celeru 50 g hladké mouky 1 a půl kostky zeleninového bujonu 120 g čerstvého sýra 1 vejce sůl, pepř nasekaná zelená petrželka strouhanka podle potřeby
Mrkvové kuličky nepečené
250 g mrkve 200 g krupicového cukru 100 g vlašských ořechů 20 g Hery 50 g strouhaného kokosu
Hrachová polévka s mrkví a uzeninou
200 g hrachu 1 cibule 200 g brambor 1 mrkev 100 g anglické slaniny 2 lžíce oleje sůl, mletý pepř 2 stroužky česneku špetka majoránky 4 nožky libových párků hrst sekané petrželky
Zeleninové lívanečky se salámem
Snadné, levné, dietní a ještě si pochutnáte! 600 g očištění míchané zeleniny (cuketa, mrkev, hrášek, kapusta, květák, kedlubny, apod.) 1 malá cibule 100 g salámu 30 g másla 3 vejce 5 lžic polohrubé mouky kari koření sůl, pepř tuk na smažení
Hovězí roštěná dušená v mrkvi
600 g hovězí roštěné 500 g mrkve 1 nadrobno nakrájená cibule 2 bobkové listy 6 hřebíčků 1 lžíce hladké mouky sůl, pepř olej