vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
1 kg hovězí kližky 1/2 kg cibule 2 dl oleje 1 lžíce sladké papriky 1 feferonka sůl 1 lžička kmínu 15 kuliček celého pepře a nového koření 2 bobkové listy 3 stroužky česneku hrst sušených hub 1 lžíce podravky 1 lžíce majoránky lžičku sójové omáčky lžičku kari chlebové kůrky na zahuštění
500 g hovězí kližky 70 g sladkokyselých okurek + trochu nálevu z nich 80 g mrkve 50 g petržele 1 cm silné kolečko ze středního celeru 100 g cibule 2 lžičky mleté sladké papriky 4 kuličky nového koření 2 bobkové listy 5 kuliček pepře špetka tymiánu sůl hovězí vývar sádlo 80 g uzené slaniny kousek […]
400 g hovězí kližky 50 g slaniny 100 g čerstvých hřibů sůl, drcený kmín vývar z kostí 4 rajčata cukr a citrónová šťáva
700 g hovězího masa (kližka) 500 g cibule 1 rajský protlak 1 lžíce mleté papriky 1/2 lžičky pálivé papriky olej – podle potřeby 1 červená paprika 1 litr vývaru (může být i z masoxu) 2 lžíce mouky hladké Na noky: 2 vejce 500 g hrubé mouky 50 g másla 250 ml mléka 1 lžička prášku […]
600 g hovězí kližky 1/4 lžičky drceného kmínu 2 lžíce oleje 300 g červené cibule na plátky 1 lžíce (nejlépe přírodního) cukru 1 lžíce červeného vinného octa 1/4 l černého piva 1/4 l vody (nebo vývaru) 2 krajíce tvrdšího chleba 200 g hříbků 2 lžíce másla snítka rozmarýnu
750 g hovězí klížky 80 g slaniny 200 g cibule 2 jalovčinky 2 – 3 kuličky nového koření 10 kuliček celého pepře 1 bobkový list špetka tymiánu 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1/8 l červeného vína šťávu z půlky citrónu 1 lžíce krystalového cukru na karamel 1 lžíce hladké mouky sůl
500 g hovězího předního masa (nejlépe kližky) 1 lžíce sádla 2 cibule 1 lžíce sladké mleté papriky sůl a mletý pepř 3 papriky (zelené a červené) 1 – 2 pálivé papričky 4 střední brambory 1/4 lžičky drceného kmínu 3 stroužky česneku 1 lžíce drcené majoránky
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress