Jahodová marmeláda
1 kg jahodového protlaku 600 g cukru prášek do marmelád 2 g kyseliny citrónové
Štítek: cukr
Jahody v čokoládě
Chutnají výborně! Jahody 100 g tuku 100 g cukru moučka 30 g kakaa mléko (podle potřeby)
Fazolky v sladkokyselém nálevu
Mladé fazolky (s nezbarvenými semeny) Nálev: 1 l vody 2 dl osmiprocentního octa 70 g cukru krystal 30 g soli
Rybíz a la brusinky
1 kg červeného rybízu 500 g krystalového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 sáčku skořicového cukru 6 lžic rumu 2 utlučené hřebíčky šťáva z 1 citronu
Extra rychlá ovocná bublanina
250 g cukru moučka 100 ml oleje 100 ml mléka 250 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 3 vejce hrubá mouka na vysypání plechu a tuk na vymazání borůvky, jahody, rybíz, třešně a j. čerstvé či kompotované ovoce
Frapé
mléko cukr káva (na 1 dl mléka 1 kávová lžička)
Silvestrovský punč
2 citróny nebo 2 pomeranče 20 kostek cukru 1/2 l bílého vína 1 vejce 3 žloutky 1/2 l studené vody 1/4 l rumu